海外「これ、すごい美味しそう!」「キューピーマヨネーズ…」和風イギリス料理が美味しそう

自家製の和風スコッチエッグ
餃子の具と味付け卵にパン粉を付けて揚げました
[Homemade] Japanese style scotch eggs. Gyoza filling and ramen eggs, panko crumbed and deep fried.
よし、続け給え
おいしそう……どうやったらそんな卵ができるの?
>>1ではないけど、自分がいつも作っている卵
レシピを調べたいなら「Ajitsuke tamago」でどうぞ
でも、基本的にはゆで卵の皮をむいて、醤油とみりんの漬け汁に4~12時間漬けるだけなんだけどね
ラーメンを作るときはいつもこうしてる
それから刺激が欲しいから、ハッカクを少しいれる
ハッカクとカイエンペッパーは自分がいつも使う調味料
すごいよね
心が揺さぶられている🤯
今までの人生はなんだったんだ?
これは5分の間に見たスコッチエッグに関する2つ目の投稿だけど、今までスコッチエッグなんて聞いたことなかったな
これは、「目新しさ」の割に手間がかかる料理だから
それでも美味しい、ただ定期的にやるようなものではない
自分の国では夏の絶対的な定番なので、「目新しい」と評されるのは不思議だ!
最初はウィスキーを盗み、次は卵を盗んだな
もうすぐ日本は欠点を除く、スコットランドの良いところを全て手に入れる
つまり、それはスコットランド人だ
これはすごい!よくやった
トンカツソースと青海苔をかけるといい感じなんだろうな
背景のキューピーマヨネーズも忘れちゃいないよ
スコッチエッグに別バージョンがあるなんて初めて知ったな
おいしそう
いろいろなバリエーションができそうだよね
ウズラの卵とチョリソソーセージでミニサイズを作ったり、ビーツのファラフェルでベジタリアン用を作ったり
これ、すごい美味しそう!
誰か作って!
この食べ物が人間だったら、結婚したいところだわ

この投稿へのコメント

名無しの海外まとめネット

ハッカクの入ったラーメンは苦手
本場中国のラーメンの味なんだろうけどね…

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名無しの海外まとめネット

自分もかなり八角がだめ。大好きな飲茶が、たまに地獄になる。

名無しの海外まとめネット

>大好きな飲茶が、たまに地獄になる。
よくわかるw
よく香港へ行ってたけど店によって八角の有無や量が違うんで
ロシアンルーレット状態だった。友人は大丈夫で一緒に行く時はいいけど
一人で行った時は決まった物ばかり食べてたな

名無しの海外まとめネット

日本での台湾料理も八角入りが多くて
ルーロー飯も牛肉麺も苦手で悩ましい

名無しの海外まとめネット

これとほぼ同じものが30年も前の関東のある公立普通高校の学食にあったよ。歳がバレて恥ずかしいけど参考としてさ。

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名無しの海外まとめネット

スコッチエッグってスコットランド料理じゃなくってイングランドの料理なんだね。スコットランドヤードも所在地の地名から来ているらしいし(桜田門みたいな感じか?)日本のナポリタンや天津飯みたいにスコットランド人は何故?ってなってるんだろうか?
餃子の種とか八角とか中国系なんだろうか?
種にも卵にも味を付けて(普通餃子の種には味を付ける)マヨとソースって相当濃い味好きだな。

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名無しの海外まとめネット

中に味玉入れたら、味がくどく成りすぎないかね。
しかも、餃子の餡で包んでるんだろ。

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