とんこつラーメンに変わった具を入れる外国人→海外「なぜ、えのきが…?www」



家でラーメンを作る時に、時間がある人なら自分の好きな具を入れるでしょう。しかし今回はとある外国人が自分が作ったとんこつラーメンの写真をアップしました。ラーメンの具としては珍しい「えのき」が入ってます。ちょっと生っぽいですが本人は歯ごたえがあって気に入ってるそうです。

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とんこつラーメンを家で作ってみた
チャーシューもヒレで作った





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メチャメチャ美味そうだ!
俺はとんこつラーメンが大好きなんだ




引用元:Home made Tonkotsu ramen, with chashu inspired pork tenderloin

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これはラーメン好きだったら誰が見ても最高だと思うよ




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美味しそうだなぁ…ジュルリ…




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>>1 がどうやってスープを作ったのか気になる




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信じられないな…まさかここの掲示板にこんな本格的なラーメンを作ってしまうなんて




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>>6
ははっ、君はこの掲示板をアニオタの集まりだけだと思ってたのか?




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これって「とんこつ」じゃなくて「とんかつ」だろ?




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>>8
「とんかつ」はパン粉をつけて油で揚げたもののことだぞ




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>>9
うわぁ…ガチで知らなかったわ
アジア人として恥ずかしい…




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あのマッシュルームって縛られたまま入ってるのか?




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レシピがメチャメチャ気になるわ!最高だな!




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えっ?これすごいクオリティーだな
自分でもこういうの作ってみたいわ!




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えっ?どうして生のえのきが入ってるんだ?
そんな風に使うものじゃないぞ




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>>14
俺は老麺を食べないけど、こういうラーメンをよくみるぞ





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>>15
たぶんだけど…スープの熱でえのきが食えるようになるんじゃないかな?




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>>16
ん〜、まぁ麺の様に細いからきっとスープの熱で麺みたいな感じで食べられるんだろう




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>>17
えのきは少し生くらいの方が噛みごたえがあって美味いんだぜ
機会があればやってみてほしい




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日本や韓国のスープに入ってるえのきは丁度良い半生状態なんだよ
えのきっていうのは火を通しすぎるとマズくなる




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ほぼ生の状態のえのきか…面白いね
それよりもゆで卵の茹で加減が最高だと思った




この投稿へのコメント

名無しの海外まとめネット

生のえのきが入ってるとか頭おかしいんとちゃうの?
マッシュルームを生で食うのと同じだってこのアホに伝えてくれ。

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名無しの海外まとめネット

まあ別にえのき茸を入れちゃいかんということはない
でもバターと胡椒かなんかで軽く炒めたほうがいいと思うけど…

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名無しの海外まとめネット

 そんなの食ったらー次の日のトイレでえのきさんと
ぜってー!奇跡の再会してまうー!!

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名無しの海外まとめネット

えのきは熱を通さないと食中毒でお腹下します。
間違っても生で食べないように。

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名無しの海外まとめネット

※2
いわゆる日本のマッシュルームなら生食できるぞ
サラダとかに使われるし美味いぞ

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名無しの海外まとめネット

外人は日本のきのこは清潔だから生でも食えると袋から出してそのまま丸かじりするんだぜ
それをサラダだと言い張る

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名無しの海外まとめネット

外人が個人で作った日本料理でまともなやつを見たことがない・・・

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名無しの海外まとめネット

>日本や韓国のスープに入ってるえのきは

だから何で一々関係ない韓国絡めてくるんだ?
いい加減にしてくれ

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名無しの海外まとめネット

※9
こういうのを外人が見て真似るから腹壊しただの食中毒になるの。
日本のスタンダードは海外ではイレギュラー。

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名無しの海外まとめネット

キノコタケノコ戦争でキノコが勝ったが勝負には負けてる(食中毒)の図

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名無しの海外まとめネット

いや、シナチクの代わりじゃね?
なんかキノコ的なものみたいな・・・

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名無しの海外まとめネット

※14
え?
なめ茸食ったことねぇの?
あと、バター炒めとか。

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名無しの海外まとめネット

アメリカだとマッシュルームもブロッコリーも生で食べるからその感覚?

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名無しの海外まとめネット

エノキとコーンが意味不明だな
メンマじゃなくて味の付いてない筍水煮だし

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名無しの海外まとめネット

お前らホワイトマッシュルームは生でもうまいぞ・・・
えのき、ブロッコリーを生で食うのはまずかったけど

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名無しの海外まとめネット

ヨーロッパ人はキノコをサラダで喰う
これは文化の違い
古くなると当たりやすいがこれは肉も魚も同じだね

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名無しの海外まとめネット

食感は理解るけど火の通ってないえのきって
なんか酸いぃ~臭いしてあんまり美味しくないと思うわ

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名無しの海外まとめネット

※25
コーンは別におかしくないよ、札幌ラーメンなら一般的だしな
意味不明って言うけど、塩気のあるラーメンに甘いコーンは悪くない組み合わせだよ

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名無しの海外まとめネット

えのきも別にアリじゃない?って思ったが
調理して有るわけじゃなく生かっ!?
そりゃ無いわ・・・

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名無しの海外まとめネット

えのきを入れること自体は別に好きにすればって感じだが半生じゃ腹下すだろ

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名無しの海外まとめネット

えのきならラーメンの味を邪魔しないからまだ大丈夫だろう
ダシの出そうな奴はNGだが

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名無しの海外まとめネット

生食用途に工場のクリーンルームで栽培されてるものとごっちゃなんだろうなあ

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名無しの海外まとめネット

とんこつラーメンに見えんのだが・・・
てか、とんこつラーメンにキノコなら先ずナメタケだろと

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名無しの海外まとめネット

>
てか、とんこつラーメンにキノコなら先ずナメタケだろと

豚骨ラーメンに入れる茸はキクラゲ
ナメタケが入った豚骨なんて見た事ねーわ

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名無しの海外まとめネット

ナメタケってエノキダケを醤油で煮た保存食の商品名じゃなかったか?

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名無しの海外まとめネット

スレ住人やコメント含めて料理知らない奴ばかりなのだろうか…

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名無しの海外まとめネット

寿司のせいで、日本の料理は生で食うものが普通だと思っている節があるな

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名無しの海外まとめネット

途中のエノキが入ったラーメン二つ、アレ日本のじゃないだろ。

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