外国人「日本でよく食べられてる野菜は大根らしい!」→「当然の結果だな!」

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引用元:facebook - JAPANTODAY
引用元:Daikon is most eaten vegetable in Japan: survey


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日本人が一番食べる野菜は“だいこん”

 日本人が一番食べる野菜は何か。厚生労働省が初めて野菜の摂取量のランキングを公表しました。

 厚労省が全国の1歳以上の男女3万2000人あまりを対象に2012年に行った調査をもとに分析したところ、ジュースや加工品を除き、日本人が最も食べている野菜はだいこんでした。

 次いで、2位がたまねぎ、3位はキャベツでした。ちなみににんじんは5位、トマトは7位、ピーマンは14位でした。

 厚労省によりますと、大人の平均的な野菜の摂取量は1日当たり282グラムですが、350グラムとることが望ましいということです。

 厚労省は今月、食生活改善普及運動を実施していて、普段よりプラス一皿、野菜を多くとるよう呼びかけています。

TBS News i

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20150901-00000039-jnn-soci




2海外の反応を翻訳しました

大根はマジで美味いけど冬に限るよね。夏に食べる大根はなんだか苦味を感じるよ。




3海外の反応を翻訳しました

いやいや、私の家じゃ絶対大根はありえないなぁw




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日本の味噌汁によく入ってるあれか!美味いよな!




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そろそろおでんの季節がやってくるね!楽しみだわ!




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冬の大根は新鮮なやつだと甘くて歯ごたえがあるから好きだなぁ!




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これが1位の理由はきっとどんな料理にも合うからだよね。




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これは信じられる結果だわ。今日まで日本に滞在して3週間なんだけど、今のところほぼ毎日大根が入ってる料理を食べてるよ。




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>>8
それを聞いたら畑で大根を引き抜く体験がしてみたくなったよ!




10海外の反応を翻訳しました

日本の大根は美味しいけど、ゴボウもニンジンも白菜もキャベツも…。




11海外の反応を翻訳しました

私は野菜が大嫌いなんだけど、その中でも特に嫌いなのが大根!




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あんまりこれには衝撃受けなかったなぁ。とても万能だし美味しいから。




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フィリピンではハツカダイコンだよ。それとトマトと一緒に混ぜたサラダと横に魚のグリルを置けば完璧だね。



ハツカダイコンは、アブラナ科ダイコン属の植物。
ラディッシュとも呼ばれる。
原産はヨーロッパで、日本には明治時代に伝播した野菜である。
和名は、播種もしくは萌芽から収穫までが早くて20日程度であることから。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ハツカダイコン




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確かにこれは言えてるわ。大根料理は季節を通して食べられるものだからね。




15海外の反応を翻訳しました

美味しいだけじゃなくて安いっていうのも理由の一つだと思う。




16海外の反応を翻訳しました

しょっぱい料理に大根おろしを乗せて醤油とお酢を少しかけて食べると安心するから好きだ!




17海外の反応を翻訳しました

海苔よりも多いのか…ってあれは野菜じゃなくて海藻か。




18海外の反応を翻訳しました

高齢者の日本人グループと話した時、彼らは毎日大根を食べるって言ってたよ。冗談だと思ってたけど、この記事を見て信じれたよ!




19海外の反応を翻訳しました

大根ってそんなに有名な野菜なの?みんな凄い反応してるけど…。




20海外の反応を翻訳しました

大根って食べるとでかいオナラが出る野菜だろう?




この投稿へのコメント

名無しの海外まとめネット

おでんでは不動の一番人気
漬物と大根おろしは毎日食卓に乗ってる

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名無しの海外まとめネット

大根の煮付けとか千切り大根とかご飯が進むしね。

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名無しの海外まとめネット

※1
さしみの「けん」だろう

白菜が上位すぎるのはアレだろうなー

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名無しの海外まとめネット

※4 今では「つま」で良いんだよ。まぁ、※1よりも年配なんだろうね。

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名無しの海外まとめネット

キャベツかトマトか白菜だと思ったら超日本独自路線だった
辛味が強いから人を選びそうなのにな

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名無しの海外まとめネット

煮て良し、すりおろしてよし、炒めて良しの万能食材だからね。しかも安いし。

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名無しの海外まとめネット

>20:海外の反応を翻訳しました
>大根って食べるとでかいオナラが出る野菜だろう?
それ、サツマイモや・・・

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名無しの海外まとめネット

野菜全般苦手だけどおでんの大根だけは大好きだわ

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名無しの海外まとめネット

ダイコンラディッシュとラディッシュの違いで
間違えてる場合もあったり?

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名無しの海外まとめネット

大根は水分含んで重量あるってだけで、頻度的には玉ねぎの方が多い気がする
玉ねぎは色んな料理につかえて便利だからなw

そういや芋は野菜扱いされてないんだな…アメリカと違ってw

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名無しの海外まとめネット

アラフォーだけど「けん」は初耳だったわ
調べたら広義ではけんもつまに含まれるらしいので全く間違いではないんじゃないの

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名無しの海外まとめネット

すりおろした大根は焼き魚にかけても旨い
天ぷら食べる時も天つゆに入れる

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名無しの海外まとめネット

煮ても焼いても漬けても生でも旨いけど、何より
他の野菜と違って「大根おろし」という存在が大根様を孤高の存在にしている

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名無しの海外まとめネット

私の父も大根が大好きで、ほぼ毎日食べてるわw
すり下ろして、そうめんつゆに入れたり、魚に乗せたり、煮物にしたり
鍋料理のぽんずにいれたり、タクワンも買うし。

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名無しの海外まとめネット

農水省が持っていそうな、野菜の出荷量のデータも見てみたいな。

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名無しの海外まとめネット

さんまの塩焼きを最初に大根おろしとポン酢で食べた奴天才だろ…

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名無しの海外まとめネット

>23

ブリ大根は激しく同意。
富山県民じゃないけどね。

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名無しの海外まとめネット

おでんとかぶり大根みたいに出汁を吸わせても上手いし、
サラダで辛味を楽しむのもいい
おろして薬味にも出来るしね

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名無しの海外まとめネット

元スレの、おならが出る根菜はゴボウのことだろうな。

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名無しの海外まとめネット

あ、大根って野菜か・・・そりゃそうだよね
なんか普段から野菜食べてるって感覚ないから忘れてた・・・

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名無しの海外まとめネット

今は一番じゃないだろ?よく食べるのはキャベツとたまねぎ。冬場は、おでんでも味噌汁でも使うけどさ

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名無しの海外まとめネット

加工された食品、なら大豆が1位になると思う
味噌、納豆、豆腐、枝豆、きなこ、もやしetc

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名無しの海外まとめネット

>>28
ご飯が進むたくあんや、よくしみたおでんの大根なんて肉より好きだ

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名無しの海外まとめネット

昔からだよ。日本軍が香港を占領していたころ、向こうの人が日本軍を罵倒して曰く、”蘿蔔頭”。
ttps://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%98%BF%E8%94%94%E9%A0%AD
ドイツ軍のクラウツ(キャベツ)と同じく、やたらに大根喰ってる、だけならいいが一緒に配給で食わされたからだとか。
・・・たしかに言えてる。今日はふろふき大根にしようかな。

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名無しの海外まとめネット

>>24
サンマの塩焼きと大根おろしに、ポン酢はねーわ。
旨い醤油だろ。亀甲万とかはダメな。

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名無しの海外まとめネット

大根安いから買ってきて、おでんを自作してみたんだけど
全然柔らかくならなくて‥
仕方が無いから、ガリガリと食べたよ。

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名無しの海外まとめネット

大根使った料理なら朝昼晩三食毎日違う料理で1カ月は出せる自信あるわ。
玉ねぎはみじん切りで煮込んで原型留めないくらいになってないと食べられない・・・たぶん年間10個くらいしか食べてないだろな。
あと、小松菜とシシトウとトマトが好きな野菜。

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名無しの海外まとめネット

まぁグラム単位の統計だとそういう感じになるだろうね
葉っぱ系の野菜の方が食べる頻度は多いけど重さ的には大した量じゃないもんねぇ

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名無しの海外まとめネット

確かに美味くなる時季は近いけど
屁は出ねぇ~よwww

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名無しの海外まとめネット

大豆が野菜なら、米も野菜だよ。穀物と野菜くらいは区別できるようになろうね

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名無しの海外まとめネット

調べたら けんが正式名称
ずっとツマだと思ってた

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名無しの海外まとめネット

ステーキも焼き肉もおろしポン酢が最強だが
アメリカ人と韓国人には怒られそうだな

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名無しの海外まとめネット

大根はコンソメ煮の香草チーズ焼きにしても美味い

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名無しの海外まとめネット

俺は肉じゃがにも大根いれてる
味が染みてウマー

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名無しの海外まとめネット

油やらタンパク質を分解する消化酵素の塊だからな、20代後半くらいから消化が弱ってくると皆好きになるらしい
サンマに大根おろしとか昔の人は経験的に知ってたんだろうね

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名無しの海外まとめネット

刺身のツマは一度洗って魚臭さをけしてから
食べやすい長さにしてお味噌汁の具にして食べてるは。

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名無しの海外まとめネット

大根もキャベツと同様に、イソチオシネートを含むのでオナラは出やすくなるよ。

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名無しの海外まとめネット

残った刺身のツマはそのまま、てんぷらのして塩で食うべし!うまいで

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名無しの海外まとめネット

大根は幅広くつかえるからなぁ。
玉ねぎも確かに幅広く用途はあるけど、
漬物消費量考えたら大根だろうな。

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名無しの海外まとめネット

コンビニサラダとかにも使われてるしキャベツじゃないの?って思ったらそうか刺身のツマとかたくあんとかも大根か
たまねぎもそういえば使ってる料理多いね

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名無しの海外まとめネット

アメリカに住む事になった日本人が一番恋しくなる野菜は大根らしいな

刺身のつまはポン酢かけて食べると普通にサラダ感覚

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名無しの海外まとめネット

大根の重量が統計1位の決め手かな?
ま、沢庵やその他の漬け物、大根おろし、刺身の脇役、おでん、味噌汁、様々な煮物・・どんな色にも染まる万能選手だ。

個人的には、焼き肉や焼き魚を1mmほどの輪切りスライス大根でくるんで食べるのをオススメするよ。「おろし」もいいけどシャキシャキの歯ごたえとさっぱり感はスライスのほうが楽しめる。
瑞瑞しい美味しい大根を選んでね。

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名無しの海外まとめネット

一人暮らしだとキャベツ、モヤシ、ピーマン、白菜、玉葱が多いかな
皮を剥かないとならないものは面倒なので避けてる

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名無しの海外まとめネット

おい西日本!
なんでさくら煮を出さないんだぁ!
東京じゃそれほどメジャーでないから
なかなかお目にかかれないけど
うまいぞー!

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名無しの海外まとめネット

大根おろしをかければあら不思議「和風料理」の出来上がり

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名無しの海外まとめネット

日持ちするし、煮てよし、炒めてよし、おろしてよし。
生野菜が欲しいなと思ったら大根だけでサラダが作れるし。

困るのは色々使える万能シャキシャキ大根が欲しいのに
煮物オンリーのカブのような肉質の大根を買ってしまったり、辛すぎたとき。
何とか見分ける方法はないものか…

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名無しの海外まとめネット

市販の奴じゃなくて親戚が漬けた奴だと
たくあんもマジで美味い

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名無しの海外まとめネット

↑そうそう市販の沢庵は調味料漬けで旨いものは殆ど無い。
熟練の家庭で作られた無添加の塩と糠で作られた沢庵が食べたいな。

最近ではカレーに大根という組み合わせもたびたび試してる。
案外悪くない。

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名無しの海外まとめネット

品種改良されて昔よりもずいぶんとおいしくなったね。
戦後の大根は、今ほどおいしくなかった。

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名無しの海外まとめネット

ダイコンはやっぱおろしてなんぼだな
海外で言う肉にかけるシトラス系の酸味を日本人はダイコンで補ってる感じがする
熱すると甘みも出るし美味しい野菜の一つだね

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名無しの海外まとめネット

↑言ってることが良くわかんない。
シトラス系の酸味はゆず、カボス、すだち。
大根おろしに少し湿らせて・・。

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名無しの海外まとめネット

調べた、「つま」と「けん」は違うんだな。正確には「けん」が正しいそうだ
tp://temaeitamae.jp/top/t6/b/japanfood3.06.html
>刺身にあしらわれてる千切り大根の事を『つま』そう思ってなさる方が多い。
>あれは『つま(妻)』ではありません。『けん』と言います。
>※(下の様に広義には「つま」の範疇なので間違いという事ではない)

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名無しの海外まとめネット

沢庵とか、べったら漬けとかあるからな。
飲食店で添え物の漬物、コンビに弁当にも入ってるし。
だから消費量が多いんじゃないのか。

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名無しの海外まとめネット

日本の大根は品種改良で実にうまいぜ。生の卵だってそのまま食えるほど清潔で品質がいい。改良努力の結果だ。他国で生の卵を食べるのは無理だよな。ほんとに気の毒に思う。

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名無しの海外まとめネット

生の大根を食うとゲップが臭い
しょうゆ饂飩に大根おろしは要らない
冷やしタヌキ蕎麦にも要らない
朝飯のおかずが大根おろし一摘みだけな
幼少期のトラウマなのかもしれない

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名無しの海外まとめネット

ググッて見たら、やっぱキャベツとタマネギの方が一人当り消費量は上だった。そらそうだろ?たくわんとか降ろしに使うのより、ハンバーグや餃子に使ってる野菜の方が多いわ。大根押しおつ

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名無しの海外まとめネット

wikipediaで大根調べてみたけど、弥生時代に中国南方からの移民が持ってきたっぽいね。そんな昔からあったんだと感慨深かった。

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名無しの海外まとめネット

人参と一緒にスライサーでマッチ棒位に切って、軽く水にさらして、マヨネーズと炒りゴマであえてサラダにするのが一番好き!

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