10年前に食べたウニがトラウマだったけど、克服してみた!

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1Anonymous

10年前岩手で食べたウニがまずくてトラウマになったけど、久しぶりに食べたら美味しかった!10年前に食べたあのウニはなんだったの!?って思った。まるでトロみたいだね。




2Anonymous

ウニって食べる場所によって全然違う気がする。新鮮じゃないと気持ちが悪い感じがするよ。




3Anonymous

えっ?本当にトロみたいな感じなの?それだったら食べてみたいかも。見た目が抵抗あるから。




4Anonymous

これはなんだか挑戦する気にさせるね。私もトライ!




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5Anonymous

これを見たら寿司をこれから食べに行こうかなと考えるようになった。でもウニはなんだか食べる勇気が出ないな。そこまで美味しいんだったら食べてみようかな。





6Anonymous

10年前に食べたウニがまずくてトラウマになってまた再チャレンジしたら美味しいって感じれた時は感動だったろうなw




7Anonymous

アメリカでウニを食べた時は本当に耐えられないくらいまずくてダメだったけど日本の寿司屋に行ったらすっごく美味しくてそこからハマったよ!アメリカのも食べられるようになったw




8Anonymous

スペインでウニを食べた事があるんだけど素晴らしく美味しかったよ!





9Anonymous

ウニかぁ~、食べるの怖いなぁ~。




10Anonymous

スイスで食べた時は酷かったよ。分かってたんだよ、日本で食べないとダメだって事を。




11Anonymous

私が初めて食べた時の印象は「海のカスタード」
私は大好きだよ!





12Anonymous

食感がOKだったら全然食べられるんだけどなぁ。もうそういうのも一切忘れてまたチャレンジしてみようかなと思う。




13Anonymous

俺の日本人の友達にウニが食べれるか聞いたら食えないって言ってたよ。やっぱり日本人でも苦手な人は苦手なんだね。




14Anonymous

テキサスの寿司屋に入ってウニを食べたら全然新鮮じゃなかったから美味しくなかったんだ。シリコンバレーの寿司屋でトラウマを克服しようとしたらいけた!




15Anonymous

嫌いな食べ物をまた克服するのにはすごい勇気が必要。




16Anonymous

ウニは本来美味しい物なんだよ!!





17Anonymous

やっぱり回転寿司のウニじゃなくて高いお店に行かないとね。




18Anonymous

ウニは俺も苦手だった。あの食感に全く慣れなかった。




19Anonymous

俺も全くこの動画と同じ経験をしたよ。10年前に食べたウニがトラウマで最近また挑戦したらすっごく美味しかったの。舌が日本人になってきてるのかな。




20Anonymous

良いウニと悪いウニの味の区別がそんなにも分かりやすい食べ物だったのか。





21Anonymous

アジアの魚介って怖い物が多いからウニを挑戦する以前の問題だw




22Anonymous

美味しかった時のリアクションがいいね。




引用元:Trying Foods I'm Scared Of: Sea Urchin もう一度ウニに挑戦します

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この投稿へのコメント

Anonymous foreigner

新鮮じゃない不味いウニとホヤは、トラウマになるからね。
気持ちが分かる。
結局、鮮度管理ができる料理人が居るちゃんとした店じゃないとダメ。

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Anonymous foreigner

不思議なのは美味いの食べるとマズイのも食えるようになること
味覚の変化もあるんだろうけど俺はそうだった
おでんやトンカツでも和辛子が欲しくなったなあ、年取ったからかな(笑)

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Anonymous foreigner

雲丹だけは見ても鮮度と言うか、味の良し悪しが分からない……
それに長持ちさせる為にミョウバンの味がな………

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Anonymous foreigner

ウニにも種類あるってことなんじゃね。
ムラサキウニとバフンウニじゃ全然違うだろ。

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Anonymous foreigner

いじめ ダメ 絶対
ミラをいじめる悪いやつ
それがシャーラとレイチェル

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Anonymous foreigner

スーパーのパックずしにウニを入れるなよ
高級感の演出なんだろうが、糞不味いものを入れるなと言いたい
あの不味さは何処から来るんだろうな
余程加工(おそらく海外)がずさんとしか思えない

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Anonymous foreigner

うにってそのままだとすぐ溶けるみたいに崩れるから割ったらすぐにミョウバンいれるんだよ
入れないと店への移動すらできないからね
そのミョウバンの入れ具合によってすっごく苦くなったりする
あと、うには個体差めっちゃ激しいうえにプロでも割ってみないと味の良し悪しわかんないっていうよね

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Anonymous foreigner

ウニのうまさがわからなかったけど、鮮度が重要だと知って納得した。

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