この「溶けないアイス」の成分を開発した金沢大学の大田名誉教授によると、イチゴに含まれているイチゴポリフェノールがこのアイスの完成を可能にしたとのこと。
この自然界に存在する物質を使った素晴らしいアイスですが、「溶けないアイス」と聞いた外国人にはそれだけで不気味と感じるようで…
たくさん寄せられているコメントをまとめましたので御覧ください！
溶けないアイスの仕組みはどうなっているの? – 金沢大学の名誉教授に聞いてみた
オススメまとめ記事
引用元：Japan Is Selling Ice Cream That Doesn’t Melt
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そう思うけど、スーパーで買うものほとんどには何かしら添加物が入ってる。だから…そんなにたいしたことでもないね！
14：海外の反応
事実、ポリフェノールの一種はめちゃめちゃ体に良いんだよ。
15：海外の反応
君が食べてる溶けるアイスだって何か入ってると思うよ。
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コメント
-
ホイップクリーム、カスタードクリームとかも溶けないけどね。
-
科学を理解しない土人のような反応だな。
-
6：海外の反応
溶けなかったら胃の中でどうなるんだろう？アホ丸出し。こいつは固形物食ったら一生胃の中に残ると思ってんのか？
-
正直アイスって感じじゃなかった
そもそも常温になったものを「アイス」クリームっていわないよな -
溶けないを勘違いしてる
-
外人の思いこみは酷いな
「イチゴポリフェノール」は病気になるどころか健康に良い
以下が効能
1．抗酸化機能（アンチエイジング）
2．抗肥満機能（ダイエット）
3．美白機能（メラニン抑制）
4．抗炎症機能
5．抗アレルギー機能
6．天然香料・クリームの保形性向上 -
そもそも、溶けないアイスが何のために作られたのかを知ってればこんなバカなことは言えない
-
３時間後→いや、溶けてるやないかーい
っていうか、棒を抜いた瞬間を見るにゼリーとかプリンみたいな感じっぽいね -
ふつうのアイスもすべて溶けて消えないぞ？
-
多分お前らの食ってる砂糖と着色料モリモリのお菓子のほうが健康に良くないぞ
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そんなことより造形がだな
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頭の悪い反応。読んで理解出来ないの?
外人さんは、先入観の塊。
科学技術はおくれてるし、創造力欠如だから
まず、批判だよね。後でいろんな分野で化けるかも
しれないし、もしかしたら、世界的に生活が一変するかも?
しれない。物質の特性を活かす面白い試みだと思うけどね。 -
単に頭が悪い人が多いんだよ（ｗ
あまり意識してないが日本人は世界でもトップレベルで
平均では頭が良い人達 -
カプリコのことかと思った
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胃の中の温度が高くて食べ物が溶けているわけじゃないだろ
酸だよ、酸。百歩譲ってジョークだとしてもつまらないぞ
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こんな頭の悪い人達ほど、上から目線で日本は遅れてるとか言うから性質が悪い
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元記事読めば十分理解できる。
常温になったらアイスじゃないとか言ってるのは論点がずれてる。 -
理解力、思考力に乏しい連中ほど他人を批判する
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常温でも流れ出さない構造を維持できる
という意味なのはもちろんわかるけど、常温になったら食感をはじめなにもかも、もうアイスクリームじゃないというのも間違いないだろｗ「融けても流れ出さないアイス」とかいう正しいがつまらない上にインパクトのないネーミングではなく「融けないアイス」というネーミングを選んだのは秀逸だと思うけどな
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原理としてはフルーチェみたいなのかな
-
いちごからできる自然界の物質なのに何が気持ち悪いの？
こいつらいちご食べたら死ぬの？ばかなの？ -
スーパーに売ってる有名メーカーの安いソフトクリームが溶けない
食べると植物油脂の味がしてウエッとなる
原料の牛乳をけちってほぼ植物油脂のホイップクリーム状態なんだろうな -
この金沢の会社が開発した溶けないアイスってもうかなり前だよね
10年ぐらい経ってないかな -
化学物質も全て自然界にあるもので作られた物質だけどね
石油だって石油製品だって自然界にあるもの更に言えば、自然界にあるからと言って安全とは言えないむしろ自然界には危険な物質がいっぱいある
植物性由来のものにも危険なものはたくさんあるし、むしろ無毒植物と有毒植物を比べると有毒植物の方が多い安全なものを使っているから全ての人に安全という事でもないけど、だいたいの人にとって安全なものを使っているならいいんじゃないかなとは思うけどね
安全な物質って言葉は難しいよね
植物性油や牛乳には危険性があるという指摘もあるし、微量放射線を安全だと言う人もいるまぁよく知らないものに対してまず警戒してみるっていうのは別にそんなに間違った反応だとは思わないけどね、怖いと思うなら自分でちゃんと調べてみればいいと思う
よく調べもしないで評価を決めつけてしまっているからここのコメント欄の人達は怒っているんじゃないかなと思う -
温度による状態変化と生物の消化の違いすら理解していない者がいるんだね
こういう奴がいる国の知的レベルってどうなっているんだ？ -
これって乾燥したらカプリコみたいな感じになってくれるのかなぁ・・・
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私も最初に聞いた時は、アイスの意味ないじゃんって思ったけど、
開発理由を知ったら納得したわ。つか良い話なんだけどね外人さん。 -
コメント欄では博士号、現実は平凡な会社員・学生
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チョコモナカジャンボも解けなくない？
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宇宙食のアイス見ても気持ち悪がってんの？
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東南アジアの人間が書き込んでるんじゃね？
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でも他人が食べてると欲しがるんでしょ
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西洋人だろうとアジア人だろうと
外人なんて保守的で多様性のない人たちばかりだよ
その辺わかってあげないとイカンよ -
こんなの流れるとまた真似される。
また創作主張されるｗ -
外人って、西洋人か韓国人なのか、ホントに馬鹿なの？！。
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お口で溶けて手で溶けないM&M’sはどこの商品でしたっけ
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動画の作り方が下手だね。何を訴えたいのかがイマイチ
あと、アイスは「解ける」が正しい気がするんだけど -
バカばっか
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溶けないアイスではなく溶けにくいアイスでは？
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フルーチェってたしか
ペクチンと牛乳が反応してジェル化するはずだったよね
だから牛乳でやらず乳飲料でやると固まらないとか書いてある
アイスクリームも牛乳使ってるだろうから
それだろうなペクチンってイチゴジャムとかにも入ってるし
詳しくは化学専攻のかたよろしく -
九州の溶けないアイスムースは
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未開な土人には関係ない話だ
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老人介護食に適してるらしいよ
高カロリーで喉に詰まりづらい、食欲増進が見込めるって -
トルコアイス
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流石うま味調味料をディスっていた土人なだけはある
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それはそれとして、
「ポリフェノール」というネーミングは非常に悪質だ。
初めて聞いたときはフェノールの重合体だと思ってしまったぞ。
「ホルモン」や「ビタミン」などもかなり無茶な総称ではあるが、少なくとも既存ではない造語である点でやや罪は軽い。 -
生の魚を食うなんて野蛮だって言って日本人を非難してたやつらが今は刺身だスシだって言って生魚を食い漁ってる そういうやつらが野蛮人のゴロツキなのだ
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夏場に溶けないmandmチョコはどう思っているのか？
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溶けてんじゃねーかw
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普通のアイスと溶けないアイスを比較した動画もあるから
そっちを見た方がどのくらい差があるかわかりやすいかもね -
トルコアイスと一緒だな。見た目はアイスでも材料はまったく違う
本場のドンドゥルマは甘く練ったユリ根で日本のはイモでんぷん -
溶けないアイスを擁護する意見が多いけど、
散らない桜とかが作られたら嫌じゃない？
儚い終わりがあるから見える良さがあると思う。人生と一緒でね。