ブリティッシュコロンビア州にある、「Yuu 優 Japanese Tapas」では、見た目はビール、味は冷たいラーメン、という斬新なメニューの提供を始めました。
本物のビールそっくりなビジュアルが話題を呼び、多くの外国人からコメントが届いています！
引用元：Beer Ramen Is The Perfect Summer Dish
1：海外の反応
Yuu 優 Japanese Tapas
ブリティッシュコロンビア州、カナダ
冷やした鰹ダシにラーメンを入れた「一品」です。
ビールジョッキに入れて、「泡」をのせます。
ビールは一滴も入っていませんが、本物そっくり！
ビールラーメンは、今年の暑さがきっかけで思いつきました。
今年の夏は、バンクーバーでもとても暑かったんです。
ある日ソファに座っていたら、あまりにも暑くて、キンキンに冷えたビールが思い浮かんだんです。
その後すぐに、ビールラーメンなんてどうかしら？って思ったんです。
まず、茹でた麺を、氷水につけます。
それをジョッキに入れ、冷やしたダシを入れます。
「泡」は卵白とゼラチンで作っています。
付け合わせに、唐揚げか野菜のかき揚げを選べます。
2：海外の反応
3：海外の反応
4：海外の反応
冷やしたダシと卵の泡だよ。
5：海外の反応
6：海外の反応
日本では冷たいそばを食べる。冷たい麺だよ。
7：海外の反応
冷たい麺は最高においしいよ。食べ逃してるね。
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でも正直なんか、寄生虫みたいで…精神的にムリかも。食べられない。
19：海外の反応
これを見て、高校の時に、体調が悪くなった科学の実験を思い出した。
20：海外の反応
21：海外の反応
本物のビールじゃなくて残念だったね！！
コメント
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美味しければ食べられるけど…
絶対に不味いだろこれ -
斬新さだけが売りの食い物はもう見飽きた。
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構成で見れば、それ自体が悪くなければ美味しいのかもしれんが、
食べにくくないか。まあ、ネタグルメにあれこれケチつけてもな。 -
普通に冷やしラーメン出せや
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目黒のとある博物館で似たようなの見たことあるな
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カナダと言えば中国人移民が多すぎて問題多発している国だ
おそらくこの日本食レストランの経営者は中国人ではなかろうか
日本食を貶めるなバカヤローとまでは言わないが
せめて客層に受けるものを提供すればよいのに不評だらけじゃないか
事前にそれなりのリサーチでもやれっての
間違いなく企画倒れすべきだったはずの失敗作
いくらで提供してるか知らないがさすがに露骨な手抜き冷麺だろ -
ラーメンを食べながらビールを飲んだ方がいいわ
涼しさを感じたいなら冷やし中華じゃね？ -
日本人じゃないアジア系経営者定期
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リッチモンドって中華系にほぼ則られた状態の街だよね。
HPの写真に店のメニューがあるんだが、日本語に混ざって読めない漢字のメニューもいろいろあるんだけど、中華系が日本人シェフ雇ってるとかなのかね。 -
素人の浅知恵を具現化
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本物のビールで開発して栄光を掴むべき
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オーナーは中国人だな
唐揚げの入ってる点心のせいろみたいなのとか
メニューが中国語表記だったりするし、こういう発想がね -
ざる蕎麦、冷やし中華、冷やしラーメン
普通に日本に関する知識を持ってればまずそっちを出すのでは？
いかにやっつけで日本食やってるかがよくわかる -
食べ物なのに見た目グロを平気で出せるのはあの国のやつら