かき氷は1800年代後期からに親しまれている日本の伝統的なデザートです。
最初は上流階級の人々の間で食べられていましたが、現在は誰からも愛される夏の風物詩となっています。
どんな食感、味、気候でも、かき氷はいついかなる時でも美味しいです。

引用元:In Japan, Shaved Ice Goes Gourmet

1海外の反応



大津にあるかき氷屋は日光から天然の氷を仕入れています。


製氷機で作った氷ではなく、


氷池から切り出した天然の氷を使用しています。


東京の氷石ばしでは、骨董屋で見つけた機械をリストアして使っていました。


暑い日には荒く、涼しいときにはさらっと、ふわっとなるように調節しています。


京都の茶三楽は抹茶専門店でしたが、


夏に熱いお茶を出すのは難しいため、かき氷をはじめました。


夏でも美味しい抹茶を味わってもらう方法として思いついたそうです。




2海外の反応

かなり金欠のときは、ウォーターフレーバーのかき氷を食べるよねw




3海外の反応

>>2
それはないな。




4海外の反応

>>2
凍ったホットドッグをディナーにしたことならあるよ。




5海外の反応

アニメで見た通りだ!




6海外の反応

OMG!クリーミーな抹茶のトッピング!食べたいよー!




7海外の反応

単純な食べ物だし、どこの国にもそれぞれかき氷はあるよ。
でも日本のかき氷が優れているのは、舌触りや提供方法、清潔さへのこだわりがあるからだね。
感動ものだよ。




8海外の反応

日本の文化は本当に豊かだね。
でもアイスクリームには勝てないかな。




9海外の反応

>>8
日本にもアイスクリームはあるぞ。




10海外の反応

待て待て、池の水から氷をとるって?!マジかよ!




11海外の反応

>>10
そう思うよね。
ナチュラルすぎるだろ!浄水はしてほしいよ。




12海外の反応

>>10
池といっても源泉に近くて水が綺麗なところだよ。




13海外の反応

ハワイのかき氷も日本のかき氷に似ているね、同じような機械を使ってるし。
日本の影響を受けたのかな。




14海外の反応

アイスクリームが大好きだけど、日本の伝統的なかき氷も食べてみたいよ!




15海外の反応

ただ氷の上にシロップをかけるだけの食べ物なのに。
日本って最高!




16海外の反応

日本で昭和スタイルのかき氷屋に行ったけど、まさに求めていた経験が出来たよ。
ローカルな感じで、地元のお年寄りからも子供たちからも愛されていた。
これぞかき氷って感じで、味も美味しかったよ。




17海外の反応

埼玉で食べたよ。ブルーハワイが1番美味しかった!




18海外の反応

このアンティークのかき氷マシンだが、インドではそこら中で見つけることが出来るぞ。




19海外の反応

知覚過敏だから、すでに痛みを感じるよ。




20海外の反応

氷を食べたいと思う日が来るなんて!




コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 20:28

    伊勢に来る時は、赤福氷を食べてね!美味しいよ!

  • 0
  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 20:49

    オツーて何かと思ったら大津って言ってんのか

  • 1
  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 21:24

    10:海外の反応
    待て待て、池の水から氷をとるって?!マジかよ!

    11:海外の反応
    >>10
    そう思うよね。
    ナチュラルすぎるだろ!浄水はしてほしいよ。

    ↑やっぱりこういうバカが現れたw
    お前らの国と日本を一緒にするなよ。

  • 0
  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 21:50

    ハワイは戦前最大時はハワイの先住民のぞいた外国人の4割が日本人だったくらいだし日本文化残っててもおかしくない

  • 3
  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 22:18

    かき氷は江戸時代じゃなくて平安時代からだなぁ・・・

  • 4
  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月07日 22:28

    鉋→削り節→カキ氷 って流れなのかな・・・

  • 0
  • 7.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月08日 00:21

    かき氷、価格がだいぶ高い。行列のできるラーメン屋と同様に、こだわりの手間代とか言わないでほしい。なんだかんだ氷は氷。超高額な水なんていらないだろ?

  • 0
  • 8.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月08日 09:09

    >かき氷、価格がだいぶ高い。行列のできるラーメン屋と同様に、こだわりの手間代とか言わないでほしい。なんだかんだ氷は氷。超高額な水なんていらないだろ?

    働いた事ある?成人した?社会人?
    1円でも納税した経験ある?

  • 0
  • 9.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月08日 09:59

    枕草子に書かれてるのに1800年代後半はないだろ
    庶民化したのが1800年代後半であって起源は平安時代

  • 2
  • 10.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月08日 10:48

    ハワイのノースショアにいけば日系人のはじめたかき氷屋がいくつもあるよ
    ハワイのは日本人が伝えたとすぐわかる
    木造の昔の雑貨屋っぽい感じで懐かしい雰囲気

  • 1
  • 11.名無しの海外まとめネットさん 2018年09月09日 03:59

    ※ハワイのかき氷も日本のかき氷に似ているね、
    同じような機械を使ってるし。
    日本の影響を受けたのかな。

    日系移民が広めたから当たり前

    かき氷以外にも元々ハワイのものだと思われがちだが
    日系人がハワイにもたらした日本文化が今のハワイの
    流行を数多く作り出した
    シェイブアイス(かき氷)
    スパムおにぎり、ふりかけ、豆腐
    ビーサン、アロハ、ポケ、ロコモコ、サイミン
    オックステールスープは元々は沖縄移民のソウルフード
    ハワイアンホストで有名な定番みやげのマカデミアナッツチョコレート
    パンケーキで有名になったエッグスンシングス
    跡継ぎがいなくて韓国人に経営権を譲った
    リリハベーカリー
    こちらも跡継ぎがなく閉店してしまった
    ハレイワスーパーマーケット
    ハワイ州知事も日系移民の子孫
    ダニエル・k・イノウエはホノルル空港から
    ダニエル・k・イノウエ空港に名前が変わるほどの英雄
    日本移民はほんとに素晴らしい

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