fugu-are-a-delicacy-in-japan-but-they-can-be-deadly-if-not-prepared-correctly-1516070347757-2
フグは日本で最も高価な冬の珍味の一つで、刺身や鍋で提供されます。
しかし、皮、腸、卵巣、肝臓にはテトロドトキシンと呼ばれる致命的な毒が含まれています。
毒を含む部分は、フグの種類によって異なります。 このニュースへの海外の反応が寄せられたのでまとめました。

愛知県は16日までに、同県蒲郡市の「スーパータツヤ」が販売したフグの切り身に有毒部位の肝臓が入っていたと発表した。
健康被害の報告はない。
店は県の調べに「ずっと前から肝臓を売っていた」と話したという。

店は1998年にフグの処理施設として届け出ており、長年にわたり販売を続けていた可能性もあるとみている。

県によると、15日午後3時半ごろ、購入者から「フグの肝臓が入っている」と豊川保健所に連絡があった。
15日に販売したヨリトフグ5パックのうち、16日までに2パックが消費されていた。

店は県の聴き取りに「肝臓を食べても健康に問題はなく、売ってはいけないとの認識がなかった」と話している。

県は16日、食品衛生法に基づき店への立ち入り調査を実施し、店やフグの処理師に衛生管理などを行政指導した。
店は今後、フグを取り扱わない考えを示したという。

有毒のフグ肝臓を販売「ずっと前から肝臓を売っていた」 愛知・蒲郡のスーパー
http://www.sanspo.com/geino/news/20180116/sot18011621510016-n1.html
引用元:A supermarket in Gamagori didn’t remove the potentially poisonous livers.

以下、海外の反応

1海外の反応を翻訳しました

日本のスーパーマーケットでフグが売られているなんて信じられない…




2海外の反応を翻訳しました

>>1 たしかに。ふぐはレストランだけで提供されていると思ってた




3海外の反応を翻訳しました

スーパーマーケットで5パックの毒のある肝臓が除かれずに売られていたなんて…




4海外の反応を翻訳しました

昨年バングラディッシュでも3人の人が魚を食べたことにより死んでいる




5海外の反応を翻訳しました

珍しい出来事だ。魚をさばいた職人は熟練だったと思うけどね。ただ魚が変異していた場合を除いては…




6海外の反応を翻訳しました

この魚をさばいたのは、新人だったに違いない。




7海外の反応を翻訳しました

日本にあるフグは安全ではないから




8海外の反応を翻訳しました

ふぐの刺身はとても薄くて味気がない




9海外の反応を翻訳しました

職人は免許を持っていると思っていたはずだけど…




10海外の反応を翻訳しました

こんなにかわいい魚なのに、なぜ食べようとするのか?




11海外の反応を翻訳しました

>>10
可愛いか…?




12海外の反応を翻訳しました

>>11
ニモみたいでかわいいじゃん




13海外の反応を翻訳しました

>>12
犬も可愛いのに、じゃあなぜあなた方は犬も食べるのか?




14海外の反応を翻訳しました

>>13
どこの誰が犬を食べるんだよ?




15海外の反応を翻訳しました

>>14
ということは、あなたやあなたのような人は犬を食べることを好むのを否定するのですか?




16海外の反応を翻訳しました

>>15
え?正直言うと誰も犬なんか食べないと思うけど…どういうことですか?シンガポールの道端で犬の肉を売っているのを見たことがないけど?証拠を見せてほしい。




17海外の反応を翻訳しました

>>16
シンガポールでは犬は食べないけれど、中国、韓国、フィリピン、タイ 、ラオス、ベトナム、カンボジア、インドのナガランダ地方では良く食べられているよ




18海外の反応を翻訳しました

危険なモノは買って食べないように!





  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 20:40

    ふぐ肝はとても美味と聞く。
    しびれるウマサ。しびれる感動。しびれる手足・・・ あれ?

  • 1
  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 20:41

    ここで獲れるこのフグは毒はありません、って意図的に書いてないよね

  • 10
  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 20:45

    この種類は別に毒はないんだけどな。
    ただこの先環境の変化で餌が変わったりして毒を持つ個体も出る可能性があるかもしれないから法律が先に手を打ってすべてのフグの肝臓が禁止されているだけで。
    この地域では昔から食べられているものだから辛いだろうね。

    まぁ外人には区別付かないだろうし
    マグロやうなぎみたいに日本人の取り分がなくならずに済むだろうから存分に海外に広まって欲しい

  • 7
  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 21:05

    地元民だけどさ。フツーに食べるよ。正月の鍋に身と皮と肝と一緒に煮込んでる。肝マジ上手い。皮もトロプリで激ウマ。

  • 5
  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 22:00

    シロサバとかも自分で獲ったのを自己責任で食うけど、
    やっぱ許可部位以外は売っちゃダメだろな。
    毒のある地域もあるし絶対地元でも毒化しないとは言い切れないし。
    養殖の無毒フグを役所が許可しないのを批判する声も多いけど、
    有毒個体と見た目で区別できないんじゃ、
    万一流通過程とかで混ざってしまうとどうにもならんしな。

  • 3
  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 22:10

    このフグ毒入ってないのは偶偶で要はロシアンルーレットと一緒らしいな

  • -3
  • 7.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 22:15

    このフグは毒がないんだよ
    この地域じゃ普通に食されていた
    法律で全て禁止されていただけの話
    ニュースは正確にたのむわ

  • 2
  • 8.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 23:00

    いままでこのフグは毒がないとされてたが、近年の検査で稀に毒持がいるとわかったんじゃなかったか?

  • 2
  • 9.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 23:16

    ふぐの調理師免許剥奪やな
    無知によって起きた事だからそもそも資格がないのだ
    命かかってんだから、剥奪でいいと思う

  • -2
  • 10.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 23:19

    フグの卵巣の粕漬けは昔は朝飯のおかずに気軽食えたが
    最近は物凄く値上がりして高級品になっちゃたから食えない
    大迷惑

  • 0
  • 11.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月18日 23:55

    レアケースを持ち出してキャッキャとはしゃぐ馬鹿外人

  • 0
  • 12.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月19日 05:31

    とにかく日本下げのためにひろめるキチガイ多すぎ
    特に女

  • -1
  • 13.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月19日 15:42

    トラフグは高級品で猛毒ね。スーパーは銀フグ、毒はないね。トラフグ…銀フグよりずっと旨かったりするのかなぁ?

  • 0
  • 14.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月19日 19:05

    養殖だと餌が違うから毒ないっていうし、種類や産地にもよるだろうし、ケースバイケースだよね
    法律で決められてるからって、今まで地元民が楽しく美味しく頂いていたものを禁止するって味気ないのぉ
    もっと臨機応変に行こうよ

  • 0
  • 15.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月20日 16:30

    流通しているフグのほとんどは養殖もの。
    毒のあるフグは天然もの、高価なので料亭ぐらいにしか買えない。
    万が一のためにフグは全部「毒ありき」になってるだけ。

  • 0
  • 16.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月20日 19:12

    つまり、人を信用しすぎるなって話に帰結する。
    いい加減な業者がいい加減な商品を売るかもしれないという前提の海外だと、初めからフグを売るなよという結論になるのは当たり前。
    日本は他人がきちんと仕事をするという前提で成り立ってるからね。

  • 0
  • 17.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月20日 19:25

    食いに行きたい位なのに、今後禁止されてしまうのか?
    地元の人は良い迷惑なんじゃねーの?今まで問題なく食ってたのに。
    安全を確認して販売再開の方に持っていけないもんかね。
    余所者の無理解がローカルな食文化を殺してしまった。

  • 0
  • 18.名無しの海外まとめネットさん 2018年01月20日 19:59

    そう食文化の問題
    日本の法律がシーシェパードと同じことをやってる
    毒が出たのは沖縄のフグで、三河湾の餌を食べてるフグには毒は出ていない
    なぜ一律で禁止する必要があるのか
    おそらく隠れて食べるようになるだけだろう。

  • 0