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京都にある「ザ・洋食屋 キチキチ」のオムレツが凄すぎる!





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卵をライスの上において包丁で切るシーンは有名だが投げるのは初めて見たw

包丁でカット


フライパンから直接お皿にトス




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アニメが現実になったようだね




引用元:Japanese Chef cooks Omurice with little to no effort – [15:04]
引用元:Japanese Street Food – OMELET RICE Kichi Kichi Omurice Kyoto Japan

4海外の反応を翻訳しました

腕を叩く行為はなんのためにあるの?




5海外の反応を翻訳しました

>>4
そうすることによって卵を巻き込むんだよ




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この調理師は客の「おー!」を毎日聞いててウンザリしてないかな?
俺だったら地獄だ




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やっぱり日本のオムライスを作る動画はいつ見ても驚くわ




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彼は自分の仕事にプライドを持って楽しんでるように見えてとてもワクワクする




9海外の反応を翻訳しました

本当に美味しそうだ!




10海外の反応を翻訳しました

フライパンから卵をライスにトスしたシーンにショックを受けた




11海外の反応を翻訳しました

今は夜中の2時だが…本当にお腹が空いてきた




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名前が分からないシェフだが、この人はもっと有名になるべきだ




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半熟卵にチョコレートシロップを付けてるのか?




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>>13
きっと君は冗談を言ってるだけだと思うけど、実際はブラウン・グレイビーソースなんだよ




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ゴードン・ラムゼイもこの料理が作れるか見せて欲しい



ゴードン・ジェームス・ラムゼイ OBE (Gordon James Ramsay OBE、1966年11月8日 – )はスコットランド出身の3つ星シェフである。
ヨーロッパでも大変人気のあるシェフで、ロンドンにある3つのレストランで、合計7つのミシュランの星を持つ。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ゴードン・ラムゼイ




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>>15
キレながら作ってそうw




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これを見て同じような卵作りに挑戦したのは俺だけじゃないはずだ
そして失敗したのも俺だけじゃないはず




18海外の反応を翻訳しました

>>17
俺は卵の殻を入れてしまったぜw




19海外の反応を翻訳しました

やっぱりこの動画を見るんじゃなかった…
腹が減ってきて寝れなくなるのがオチだ




20海外の反応を翻訳しました

俺が流暢に日本語が話せる人だったら良かったのになぁ
そしたらこのシェフとお話がしたい




コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:12

    高い店なんだよな

  • 0
  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:26

    ※1
    そうでもしないと外国客が大挙して押し寄せるからね。
    海外のガイドブックに載ってるんだもん。
    外国人の方が詳しいよ。

  • 7
  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:28

    >この調理師は客の「おー!」を毎日聞いててウンザリしてないかな?

    それを聞くのが嫌ならこんなパフォーマンスしないだろ

  • 8
  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:33

    ふわふわ卵の逆さオムライス ¥2700(税込み)
    マジですか…

  • 11
  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:33

    食べに行こうとネットで検索したら逆さまオムライス2700円
    1500円のスモールサイズが出たけどちと高い
    アメリカの鉄板焼きみたいにシェフのパフォーマンスを楽しむ店かな

  • 1
  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:37

    良いフライパンと強い火力がないとああはならない

  • 2
  • 7.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:52

    俺はしっかり焼いて巻いてるほうが好き

  • 3
  • 8.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 22:57

    マダム相手のショーを見てる気分になってきた・・・

  • 0
  • 9.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 23:01

    だんだんショー化されてきとる。
    お金は取っていい。
    この店主の素人向け料理解説が要領を得てわかりやすかったから
    基本的にはちゃんとして、頭がいい人だと思う。

  • 9
  • 10.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 23:04

    ※7
    資生堂パーラー?
    あそこの薄焼き卵と包む技術はいつ行っても完璧だよね

  • 0
  • 11.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 23:09

    たいめいけんとかでもやってそうだなあと・・・
    あ、でもたいめいけんはケチャップライスかな。

  • 0
  • 12.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 23:24

    2700円ですと!!??
    いわゆる普通の街の洋食屋さんみたいなところだと思ってたよ…
    まぁ客がついてるならいい店なのかもしれんが
    銀座の洋食屋より高いだろその値段

  • 4
  • 13.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月23日 23:51

    あ~めっちゃ腹減ってきた
    焼きそば作ろ~と。

  • 0
  • 14.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 00:17

    意識高い系のオムライスはイヤ

  • -1
  • 15.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 00:44

    2700円か
    たけー
    いらない

  • -1
  • 16.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 01:08

    ちょっと高いけど、雰囲気は良さそうな感じだね。

  • 4
  • 17.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 01:17

    >6
    レイチェルの旦那が一般的なフライパンと火力で再現してたけど

  • 3
  • 18.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 01:22

    デミグラスソース代と思えば・・

  • 0
  • 19.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 01:29

    普通に自分で作れるぜw
    いつも最後に真ん中に包丁を入れて、ふわ~トロ~が楽しくて仕方ないw

  • 3
  • 20.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 01:34

    ふわとろとか要らねえから
    普通のオムライスってもう売ってないのかなぁ・・・

  • 0
  • 21.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 02:02

    くるめや

  • -1
  • 22.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 02:07

    これはふわとろじゃなくてドロドロだ…
    しっかり火が通ったふわとろオムライスが食べたい

  • 0
  • 23.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 02:13

    「普通のオムライス」がだんだんこっちになりつつあるよな
    やめてくれよ

  • 1
  • 24.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 03:27

    親の顔より見た動画
    ・・・と言いたいところだが、それはGIFの数秒のやつ
    15分の元動画を見たのは初めて
    飽きずに見れた、凄い技術だな

  • 1
  • 25.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 04:14

    タンポポでのっぽさんが作ってたやつだな。

  • 0
  • 26.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 04:18

    卵をよくかき混ぜてしまってはトロ感は出ない。
    自分で作るとなりがちのベチャ系は炒めたライスとの相性が良くないんで、最近ほとんど作んないな。ベチャは口の中でネチョる。一方で、卵かけご飯は何ら問題無いんだけど。

  • 0
  • 27.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 05:32

    さすがに街の洋食屋の値段であの時間かけてたら客捌けんしなぁ
    一人でやってるならしゃあないとおもう

  • 1
  • 28.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 05:57

    意外と簡単。やってみればわかるよ。
    美味しいかどうかは別問題だけど・・・

  • 0
  • 29.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 07:04

    都心の1000円前後の洋食屋でも、仕込みの数時間を除いても
    これよりもっと時間のかかる料理はいくらでもあるし
    よほどの味とこのパフォーマンスで稼げる自信がないと
    2700円の価格設定はなかなかできないだろう。
    卵をはじめ材料は希少な高級品を使ってるわけでもないだろうし
    小さい個人の定食屋だと一人でやってるところが多いし。

  • 1
  • 30.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 07:25

    だから何で赤レンガ倉庫たちばな亭じゃないんだよ
    900円前後で食えるしあのパフォは圧巻だろ

  • 2
  • 31.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 07:51

    値段は置いておいて、一時期、外国人観光客が押し寄せてシェフの表情がさえない動画があったから心配していたが(ミニ盛りオムライスを始めたころ)、
    このビデオでは明るくてサービス精神一杯の頃に戻ったようでなにより。

    あとね、料金については「腕を食いに行く」という箴言があって、
    いくら高級な素材を集めても高名だが腕がイマイチな店が沢山ある。
    ご飯に野菜と鶏肉に卵とデミソース。
    これだけで世界中に知られてしまったんだから、凄い。
    (更には外国人観光客Aが行く、再来日してAが外国人観光客Bを連れて行く、そんで外国人Bが外国人観光客Cを連れて行く、そのあたりから樹形図的に紹介されて大変なことになってる)

    自分は京都に半年出張してすっかり京都人嫌いになって東京に戻ってきたが、キチキチのマスターだけは憎めない、というより体に気をつけて頑張って欲しいと思っている。

  • 6
  • 32.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 09:11

    まあ一万円でも来る人は来るよね
    日本人でもこんなオムライスを作れる店が近所にある人はそういないでしょう?
    異文化圏から来たらもっとでしょう

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  • 33.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 09:15

    技術料だよ俺はオムライスにそんなに払う気無いけどね

  • 0
  • 34.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 10:31

    これは楽しませてくれてるから2700円でも高くは感じないけど
    作るところ見せず普通に出てきてこの値段なら高く感じる

  • 4
  • 35.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 11:01

    1200円ぐらいだな2700円はだせん

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  • 36.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月24日 15:14

    最後のオムライスはちゃんと中央に載せられなかったよな!
    俺はこういうのが凄く気になる。
    謝罪と弁償を要求しる!!

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  • 37.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月25日 19:33

    日本人はこういうショーアップされた調理を見て喜んでる外人を見ると
    アホだなと思う。

  • -3
  • 38.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月25日 19:40

    うわー老けたなぁ
    初めてこのひとの動画見たのもう何年前だっけ
    もうすっかりスターシェフだな

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  • 39.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月25日 21:18

    これは「楽しい」動画だよ
    すごい腕だと思う

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  • 40.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月25日 23:49

    ただの山本寛斎やん

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  • 41.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月27日 03:10

    日本人からすると美味そうだけど、原文コメント見たら外人からすると半熟が気持ち悪く感じる人も居るみたいだな

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  • 42.名無しの海外まとめネットさん 2017年07月30日 18:24

    包み込まないヤツは作り易くて良いよね
    女の子ウケして高評価だった♪
    数日かかったカレーよりもな・・・orz

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  • 43.名無しの海外まとめネットさん 2017年11月29日 18:38

    腕に覚えのある奴は彼女さんにでも作ってみ?
    絶対喜ばれるから

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