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だし汁がない
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そうなんだ
簡易だし汁のレシピは、送られてくるんだ
それで十分だけど、すごい良い！って感じではないよね
オススメまとめ記事
引用元：Took a ramen noodle class at Furious Spoon, each person gets this take home kit!
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フュリウス・スプーンから、簡易だし汁のレシピが家に送られてくるんだ
全然特別な感じじゃなかったよ
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「Alton Browns」のレシピを何度か参考にしたことがあるけど、なかなか良いよ
特異たんぱく質に合うように調合された、だし汁をお薦めするよ（チャーシューには塩を加え、鶏肉は例にならないけど）
Dashi Recipe | Alton Brown | Food Network
http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/dashi-recipe
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すごい、いいね！
1回試してみないと
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どこで情報をゲット出来るんだろう？
クラスはたくさんあるのかな？
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Facebookかサイトをチェックしてみて
月に数回、ラーメンの教室はあったよ
1クラス6人までしか受講できないんだ
すごい満足度だよ
ラーメン教室はローガンスクウェア（Logan Square）で行われるよ
Contact – Furious Spoon
http://furiousramen.com/contact/
10：海外の反応を翻訳しました
95ドル支払う価値あるのかな？
11：海外の反応を翻訳しました
ラーメン教室に参加してもらえる食材の総合計という意味では「イエス」だよ
このクラスは、麺を作る工程について学ぶんだ
ボウル+副菜（ラーメンにのせる野菜）+カクテル/ドリンクと家で作る用に5回分の麺（だし汁は無し）
12：海外の反応を翻訳しました
どこで！
どうやって！
いつ！
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何：家で作れるラーメンキット（だし汁の材料は含まれず、レシピのみ）
場所：シカゴのローガンスクウェア（Logan Square）もしくはフュリウス・スプーン
申し込み方法：95ドル支払い、クラスに登録
日程：先週末 :)
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今週末のレッスン可能だから、シカゴに行ってくるよ
1人95ドルでも、家で作ればかなり骨の折れるから
特別なものが作れるし、95ドルの価値はあると思わない？
17：海外の反応を翻訳しました
そのラーメン教室には参加しないけど、「ワサビ」に行けるようにお金を貯めているよ
ピリ辛ガーリック味噌を手に入れるよ
「フュリウス・スプーン」を打ち負かすんだ
レッスンはきっと楽しいと思うけど、そこのラーメンは2流だから、学ぶ事はそんなにないんじゃないか？って思っているんだ
wasabi
http://www.wasabichicago.com/
18：海外の反応を翻訳しました
シカゴにある、大好きなラーメン屋なんでしょう？
僕は素晴らしいラーメンやスープのお店を探し回っているんだ
19：海外の反応を翻訳しました
四川山椒が大丈夫であれば、同じくウエスト・ループにある「ハイ五ラーメン」も試してみて
「拉麺さん」も最近は好きなんだ
昨年からシェフが新しくなり、それから自分の大好きなラーメン屋になったんだ
High Five Ramen
http://highfiveramen.com/
Ramen-san | Menu
http://ramensan.com/menu/
20：海外の反応を翻訳しました
僕も「拉麺さん」好き！
ラーメン社会で極性化されているように見えるよ
21：海外の反応を翻訳しました
それでもOK!
君が好きなのが好き！！！！
22：海外の反応を翻訳しました
だけど、君がどういうラーメンを好きかによって変わってくると思うよ
ものすごくコッテリしているのが好きか、だし汁が好きかとか他にも数えきれない程たくさん
23：海外の反応を翻訳しました
「ワサビ」の豚骨は美味しいよ
だけどちょっと小さいんだ :(
それに、あり得ないくらい熱いし
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コメント
-
箸が縦かー
-
ラーメンとかけ離れた具材が右上にある
-
９５ドルってめちゃくちゃだなｗ
-
日本人は買わないね
ラーメンは麺とスープが命
具材は好きなのをトッピングすれば良い。 -
日本関係ないじゃん
-
料理教室なんだからこれぐらいの料金は妥当なんじゃない
美味いラーメンを作ろうと思えば安く簡単に作れる日本じゃないんだから理解してやりなよ -
箸とスプーンが縦なのはさすがにあっちのナイフ・フォークの並べ基準だろｗ
-
スープのレシピが出汁の取り方だけなのか？
-
Ramen-sanは見た目が中韓っぽいな
-
要は冷凍した食材詰め合わせか
こんなもんより日本の簡易ラーメンの方がお手軽で良さそう -
>>3
でも5食分の麺と具材が貰えるじゃん。
アメリカだとラーメン1杯1000円くらいするからそれ程高くないんじゃね？ -
肝心のスープは自分で作るのか
だったら、レシピ検索して、麺はパスタに重曹で良さそう
チャーシューの材料は簡単に手に入りそうだし。 -
出汁なんてチキンブイヨンでいいのに
ダシっていうから特別なものにみえるだけ -
外国でラーメン屋が少ないので
自分で作りたがるのかな。 -
日本のチルド系のラーメンとか生麺とか具材とか、スーパーで売ってるようなの海外でも売ったら売れそうだね。あとは少しお高めのカップラーメン。
-
正直、海外のラーメン屋で食うくらいだったらマルタイの鹿児島黒豚豚骨ラーメンの方が旨いと思うわ。
日本で大量に仕入れてチャーシューや具材さえ作ったらそのまま売り物になるレベル。 -
麺も重要だけど、スープが一番素人じゃマネできないだろ…。
料理教室のキットならスープを作らせてる意図もなくはなさそうだけど、突き放しすぎ。
-
「拉麺さん」ビジュアルが日本人の感性じゃないなと思ったら
縦置きのスプーンと箸wチョンの店じゃねえか 怒
流行とみるや何でも真似する奴らタヒね！ -
なぁ、ラーメン画像で真ん中に乗ってるのナムルなんだけど。
-
せめてチューブ入り創味シャンタンくらいセットに入れてやれｗｗ
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Ramen-sanの見た目がまんまビビンパのレイアウトじゃん
店主が何人か容易に推測できるね -
フェイスブックより一部抜粋（翻訳）
Ramen-sanのメニューは、エグゼクティブシェフのマルセル・ハンによって作成されています。
伝統的なトンコツスープとキムチとフライドチキンラーメンがあります。
これは韓国のシェフの伝統に賛美し、ベジタリアンブイヨンです。やっぱりチョンだった
もう日本に寄りかかるのやめーや -
思いっきり、日本語の店名だな、ラーメンさん
-
LOGAN通り
ウルヴァリンじゃなくて、普通に人名にちなんだものか
