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オススメまとめ記事
引用元：[OC] Japanese pancakes from this morning.
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個人的にはぺったんこなのが好きだけどね
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比率が合ってない気がする
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よーく見てみなよ
シロップもバターもパンケーキの中に染み込んでるだろう？
まぁ、そうだとしてもシロップが足りないからガンガン入れるけどね
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たぶん炊飯器を使ってるんだと思う
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ベーキングパウダーと炭酸水素ナトリウムを使ってるから
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その2つとも普通のパンケーキの中に含まれてるよ
型にはめて焼いてるから上に向かって大きくなってるんだと思うよ
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俺は君の答えが合ってると思う
俺も全く同じことを書こうとしてたから
使ってる材料は同じだと思うから
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見た目はとても美味しそうだけどね
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どうしたらいいんだ！
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レシピはない？
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えっ？型の中でパンケーキを焼くだけで終わりなの？
>>1 の写真とはちょっと違うけど、この子のパンケーキの作り方で全然問題なくできそうだね
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俺もまったく同じことを考えてたよｗ
たったこれだけのことでOKなんだって…
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じゃあ俺もこれからはパンケーキを焼く時は型を使おっと！
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コメント
-
これって日本風なのか。
こんなふっくらしたの食べたことないよ・・・。食べたい。 -
ってかパンケーキ何世紀も食ってるくせして型にはめる発想がわかなかったのか？ｗ
-
ホットケーキのこと？
-
型にはめなくても作れるけどな厚いの
-
まあ、型なんか使わなくっても
ふんわり、ふっくらになるけどな！ -
厚みがあるのは型使った方が簡単で楽だしね
厚紙で自作するか、100均でシリコン型を買うかすれば良いし -
炊飯器だって言うやつが必ず出てくるんだが
何かの宗教か -
これがジャパニーズスタイルって呼ばれる違和感ｗ
外国にいる日本人がこれを作って広めたか、外国人が日本でこの特殊なパンケーキを出す店を知って広めたか -
実際に炊飯器を使う動画があるからだよ
-
いつも炊飯器って言うヤツ知ったか外人か？そもそも炊飯器を見たことあるのか？あったら言わないだろ
-
確かに炊飯器を使った方法はあるが見た目がまず違う
-
パンケーキは文字通りパン（フライパンや小鍋等の総称）で焼く粉モンね
で、型を使ってパンやオーブン等で焼くとスポンジ。
日本独特の炊飯器の内釜（パン）で焼くから日本式パンケーキと呼ばれているのよ
雑に説明するとこんな感じ。
ちなみにシフォン等の型で焼いてみた外人も昔居たけど、調整その他面倒臭い
手軽に作れるのが大前提のパンケーキだから
スイッチポンでドデカパンケーキが出来るのスゲェってなったのよ。 -
マクドナルドの目玉焼きって型入れて焼くし、
パンケーキで無い筈がない。
この人達が知らないだけで元々海外発祥のものの筈と、
英語で画像検索したら、ジャパニーズスタイルと名前がついてるものが
大量に出てきたでござる・・・
ここまで厚くは無かったが、型入れて焼く方法は昔からあったぞ。
絶対海外にもある筈。 -
メレンゲだろうな
-
なんでこんなに厚くしたがるんだろ？厚くても食いづらいだけじゃねーの？(小並感)
-
一回、炊飯器でやってみたが中まで火が通らなかった。
-
アワを潰れないようにさせるだけ。砂糖を少し入れて作ったメレンゲなどを入れるとかな。
-
むこうのパンケーキって
お好み焼きかってくらいペターっとしてるよね
そんなんでおいしいのかと -
重曹と酢入れると膨らむぞ。
-
※8、10
ちょっと前に炊飯器でホットケーキ作る動画が流行ったんだよ（日本で）。
ホットケーキミックスと炊飯器でデカいホットケーキが作れるよって。
ていうか、炊飯器を使った料理法で「こんなのも楽に作れるよ」みたいに
他にも色々動画とかレシピとか上がった。
で、それが海外に「日本人が作る炊飯器ホットケーキ！」みたいに流れた。それ見て「日本では炊飯器でホットケーキ作るんだー」とか「ジャパニ
ーズスタイルのホットケーキって炊飯器で作るヤツでしょ？」って思って
る人がいる。当たり前だけど、日本でも普通ホットケーキはフライパンで
作るし、炊飯器のは「こんな使い方も出来るよ」っていうアレンジ法に
過ぎないんだけど。 -
パンケーキって向こうでは会話の中に「ペチャンコ」って意味で使うから、膨らんだらもうパンケーキじゃないと思う。
-
おれの母ちゃんが作ってくれたホットケーキは小麦粉を牛乳で溶いただけのモッチリペッタリしたやつだった
砂糖メレンゲを生クリームと言い張ってマーガリンを塗って食べた
美味しくなかったけど美味しかった -
御座候？今川焼？廻転焼？大判焼？
-
型に入れて焼くだけってのが難しいんだけどね
低温でじっくりゆっくり焼かないと中までしっかりふわっとならない -
ふらいんぐうぃっちってアニメで型無しでホットプレートで焼く時に片面が焼きあがって
ひっくり返す前にドーナツ状にタネを追加すると分厚くなるってやってたな。
でそのアニメで「フライパンでできるケーキだからパンケーキ」って言ってた。 -
型に入れるやり方って厚くなるだけで柔らかくはならなくない？
フライパンいっぱいに入れて厚さ3cmに焼いても美味しくない
メレンゲ入れたりあと餅入れたりするとＨＫでもふわっふわの触感になって最高お店のもすっげーふわふわだからやっぱ材料から違うと思う -
薄いのを何枚も焼いた普通のも好きだよ？
メイプルシロップどばぁ バターぐちゃぁ ふもふも言いながら食べたい -
星乃珈琲はメレンゲを大量に入れてたな
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確かテレビで、マヨネーズを少し入れると脂肪分と卵黄成分、タンパク質がふっくら感を保ちやすくするって言ってたな。
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ホットケーキは弱火で時間をかけて焼くとふっくらする。
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ベーキングパウダー入れすぎると苦味が出る。
ヨーグルトを入れるとふっくら出来るよ。