Youtuber のジョンさんが札幌の「元祖ラーメン横丁」というスポットを紹介してる動画です。海の幸がギュッとつまったラーメン、昔ながらの味噌ラーメン、辛味噌を使ったラーメンの3種類を紹介してます。それぞれ異なった特徴があり、見た目がとても美味しそうに見えます。

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札幌の「元祖ラーメン横丁」に行ってみたぞ!





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札幌!ここは日本の中で最も最高な味噌ラーメンが食える場所なんだ!


ここの来たら「元祖ラーメン横丁」を見逃せないぜ!1950年に連れて行ってくれるよ!これからラーメンタイムだ!


この「元祖ラーメン横丁」には17店のラーメン屋があるんだ


最初に行った場所は「麺屋 國光」って所なんだ
この店には「北海道盛りラーメン」というメニューがある


小さいけど海の幸がギュッと詰まった一品なんだ
コーンとバターは札幌ラーメンならではのもの


このデカイ貝を見てみなよ!でもちょっと味は複雑だと思った
1,600円だったらこのラーメンは一度味わえば十分かもしれない


次はあそこの店に行くから、さぁ行こう!


ここは「味の華龍」っていうお店で1965年からずっと伝統的なラーメンの味を守り続けてるんだ
ラーメン横丁のクラシックと言える場所だ


バターコーンラーメンを作ってる所を見てみよう
もやしと調味料を入れて炒める


そして自家製味噌とスープをウィスクで混ぜるんだ
こうする事によって味噌が焦げないように混ざる


茹で上がった黄色い麺を入れて出来たてスープを入れる


トッピングでネギ、メンマ、チャーシュー、海苔…そしてバターとコーンを忘れずにね


そしてズルズル食べるんだ。ラーメンをすする音は店員に対して「美味しいですよ!」って伝える音なんだ


バターとコーンのシンプルなラーメンだ。世界で最も美味いと思ったし飽きない!ラーメンの銀河に連れて行かれるよ


ところでどうして札幌の味噌ラーメンは有名になったのだろう?
聞いてみた


「かなり昔の話しですけど、高島屋の札幌フェアで味噌ラーメンを出したことがきっかけで「札幌ラーメン = 味噌」というイメージが広まったみたいですね」


この店にはたくさんの有名人が来るみたいだ


このバターコーンラーメンがものすごく気に入ってしまった


まだまだ続くぞ!この通りはどこのラーメン屋に行こうか迷ってしまうよ。でも今は辛いラーメンが食いたい気分だ


ということで「弟子屈ラーメン」という店に入ってみた
ここは普段行列が出来るんだけど夕方前に入れば空いてる


ここは焼き豚チャーシューが有名なんだ


ここでしか食えない「焼豚味噌(辛味噌)」というメニューがあって、これを食べることにするよ
絶対美味いはずだ


生姜とネギ、チャーシュー、半熟卵


食ったけど美味いぞ!でももっともっと辛いのが良かったけど、まぁこれでも全然美味しいよ!
このラーメンも気に入った!


カウンター席もなんだか親近感があって好きだ


もし札幌に来たら絶対に「元祖ラーメン横丁」行った方が良いぞ!




引用元:Sapporo Ramen Alley Adventure ★ WAO✦RYU!TV ONLYinJAPAN #49

3海外の反応を翻訳しました

すげー!ラーメンの中にバターが入ってるの初めて見たよ!
ロブスターが中に入ってるラーメンもあったりするのかな?




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>>3
ロブスターラーメンか
数年前にNHKで1万円のロブスターラーメンを取り上げた事があるよ
基本的に美味しかったけど、値段がちょっとネックだと思ったよ
人生に一度味わうんだったらいいんじゃない?って感じだね!




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>>4
マジかwwwww
じゃあひょっとしたら和牛ラーメンとか寿司ラーメンとかもありそうだな :-P




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>>5
おお〜!そういうのを実際作ってしまうのかな?
ちなみに「イタリアントマトラーメン」はなかなか深いと思ったよ




7海外の反応を翻訳しました

素晴らしい!バターコーンが入ったラーメンが美味しそう!




8海外の反応を翻訳しました

「味噌ラーメン」という種類のラーメンを初めて聞いた




9海外の反応を翻訳しました

>>8
味噌、醤油、とんこつは3つの代表的なラーメンだよ




10海外の反応を翻訳しました

>>9
厳密に言うと「塩ラーメン」もだから4つだね




11海外の反応を翻訳しました

今5月だけど北海道って雪ふってるの!?




12海外の反応を翻訳しました

私だったらバターを取り出すかもしれない…




13海外の反応を翻訳しました

うわぁ〜、バターとラーメンって本当に合うの!?
なんか不安しかないw




14海外の反応を翻訳しました

美味しいだろうけど…ラーメンの中にコーンを入れるのが本当に美味しいのか疑ってしまう




15海外の反応を翻訳しました

ラーメンの値段を載せる所がすごく参考になるわ
とても参考になるからありがとう!




16海外の反応を翻訳しました

俺は日本オタクとかじゃないけど、多分旅行するなら日本が一番最高な場所なんじゃないかと思ったよ




17海外の反応を翻訳しました

日本に行ったことがないけど、日本のラーメンにメチャメチャ興味がある
そんな俺がもしアレルギーだからこの材料だけを抜いて作って欲しいって頼んだらどうなるかな?
ちょっと気になってしまって




18海外の反応を翻訳しました

>>17
日本のラーメン屋は君が知ってるシェフよりももっと「職人気質」なんだよ
だから「これが俺のやり方だから黙ってろ」って思う人の方が多いはず




19海外の反応を翻訳しました

ラーメンのすすり方が上手いね!




20海外の反応を翻訳しました

たぶん想像以上に美味いものなんだろうな!
君のおかげでお腹が空いたぜ。ありがとう!




21海外の反応を翻訳しました

今ラーメンを食いながらラーメンを食べてる人を見てるよ…




コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 22:58

    地元民は絶対に行かない

  • 7
  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:08

    合うでしょそりゃ

  • 4
  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:09

    観光客しか行かないね
    あと味噌バターコーンも観光客専用な

  • 3
  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:10

    たけえよボケ

  • 4
  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:21

    >そしてズルズル食べるんだ。ラーメンをすする音は店員に対して「美味しいですよ!」って伝える音なんだ

    たまにコレ言う外人さんいるけど、元ネタなんなの?

  • 6
  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:34

    北米人がコーン拒絶するのって牛の飼料だと思ってるからだろう
    あの何の改良もしてないゴソゴソ糞不味いヤツと一緒にしてもらっちゃ困る

  • 3
  • 7.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 00:17

    北米人がコーン拒絶?
    ないない、、ポップコーン食ってるし

  • 1
  • 8.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 00:30

    日本人だってキュウリ食べてるけど、ピクルスは拒絶
    ありえない?

  • 1
  • 9.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 00:41

    ここって不味いの?

  • 0
  • 10.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 00:52

    ラーメン横丁はないよな(´・ω・`)札幌市民は誰もいかないんじゃね?
    高すぎる&気をてらったラーメンがマズイ。

    ちなみに今年のGWは北海道、雪が降りました(´・ω・`)雪が降りました。

  • 2
  • 11.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 00:57

    バターコーンは決してマズいわけじゃないが、味と風味が強すぎるから味噌以上にクセが強い。
    外国人さんはやっば脂っこいのが好きなのか、豚骨好きが多いような感じ。
    自分も昔は豚骨好きだったけど、今はクドいかな。

    個人的には醤油が一番好き。

  • 0
  • 12.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 01:06

    大きなベビーホタテだな。w

  • 0
  • 13.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 01:44

    しっかしぼったくり価格だな~
    そりゃ観光客しか行かないわ(高すぎて…

  • 1
  • 14.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 02:02

    タレの種類とスープの種類で分けるのが混ざってるね。
    タレで分けると醤油、味噌、塩。
    スープで分けると鶏ガラ、豚骨、牛コツ、魚介、野菜等。
    トンコツってのはスープであってタレではない。

  • 0
  • 15.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 02:41

    >うわぁ〜、バターとラーメンって本当に合うの!?
    >なんか不安しかないw

    塩バターラーメン「・・・」

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  • 16.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 02:51

    北海道のラーメンくそ高えな
    常識的に考えてラーメンには900円までしか出せないわ

  • 0
  • 17.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 03:03

    5.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月02日 23:21
    >そしてズルズル食べるんだ。ラーメンをすする音は店員に対して「美味しいですよ!」って伝える音なんだ
    たまにコレ言う外人さんいるけど、元ネタなんなの?

    能動的に店員に伝えるって意味ではなくて、すするのは恥ずかしいことじゃないよってことでしょう。
    欧米では、麺やスープをすするのは下品な行為だから、エクスキューズを用意してあげてるんだと思う。
    実際彼も、店員に聴かせる為にすすってるわけじゃないだろうし。
    ラーメン屋でバイトしてたけど、店内でズズズッって音が響いてると、モチベーションが
    あがるし、シーンとしてたら(つまり空席だらけ)寂しかったもん。
    まあこれ見た外人さんは誤解して、礼儀だ!って必要以上に音を立ててしまうかもしれないけど。
    日本文化は下品じゃないよって釈明してくれてるって思って、俺は好意的に捉えてるよ。

  • 2
  • 18.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 03:12

    長期出張で旭川に居た時のある休日、何気なく散歩してたら、
    猛吹雪に出会ってしまった。たまたま目の前にあった
    ラーメン屋に避難して味噌ラーメンを頼んだら…
    旨いこと旨いこと。コッテコテ油で、普段なら絶対残す味。
    でも体の芯から冷えてたから、涙が出るくらい温まったよ。
    その土地々々の住民が、そういう経験をしながら作って来た味と、
    そういう体験の無い観光客向けの味は、そりゃ違うよね。
    非難や否定しても意味が無いことだよ。

  • 1
  • 19.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 03:29

    そんなに言うなら「ドコソコが美味いぞ」とか言ってけよぅ!!

  • 1
  • 20.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 07:28

    観光客が不味かったって文句たれてる話は聞くけど、地元の人間が不味かったと話す姿は見ないのがラーメン横丁、なぜなら地元の人は行かないから

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  • 21.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 09:10

    コーンバターラーメンなんて地元民は食わないし
    コーンもバターもトッピングですら扱ってない店のほうが多い
    観光客用のメニューだよ
    つかラーメン横丁自体が観光施設だし

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  • 22.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 11:27

    地元民だが喰うぞ
    すすきのに頻繁に行く大人が食べるもの

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  • 23.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 13:59

    地元民じゃないので、地元民が行くラーメン屋教えてください。
    彩未、すみれ、しんがり、他にもあるなら教えてください。

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  • 24.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月03日 21:56

    色紙のある店は碌なもんじゃない

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  • 25.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 12:12

    わしゃ京都からの観光客だが
    ラーメン横丁はwktkして行ったものの回れ右して帰ったな…
    あそこで食うならすすきの交差点のマクドの上の北海しゃぶしゃぶでシメのラーメン食う

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  • 26.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 16:06

    うちの爺さんの作ったとれたての甘いコーンを、インスタントの味噌ラーメンにバターと一緒にぶち込んで食べるのが毎年の夏の楽しみなんだ。
    せっかくの新鮮なコーンをそのまま食べないなんてもったいない、って? 
    馬鹿め、素材そのままでこそ味わえる味もあるだろうが、ラーメンにしないと味わえない味だってあるのだ。
    かつ丼を作りたくば、かつを煮るしかない。同じことだ。
    サッポロ一番もいいけど、おすすめは屋台十八番だね。
    にんにくの利いたスープの濃い塩気が、甘いコーンをよく引き立ててくれる。

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  • 27.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 16:16

    サッポロ一番味噌ラーメンのパッケージでコーンがのってるし、ある程度お約束の具材だと思うが。
    ただ、おれ自身は食うのが面倒なので嫌いだが。

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  • 28.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 20:48

    ※24
    カリー軒のことかwww

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  • 29.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 21:03

    ラーメン横丁よりもラーメン共和国だろう、と
    札幌の中心部で美味いラーメン屋というと、えびそば一幻じゃないかな

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  • 30.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 21:30

    ※18
    旭川で味噌ラーメンは・・・

    ま。そんな区分けは意味がないくらい
    いろいろお店は入り乱れてるけどね。

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  • 31.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月04日 22:04

    ラーメン横丁なんて観光客向けだろ。前に出張で札幌に行った時に行ってみたら、地元の人間がまったくいなかった。旨ければ地元の人間が行列を作っているはず。昼前だったのもあって、どの店もガラガラだったわ。

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  • 32.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月13日 01:45

    札幌人として言うと
    らーめん横丁は観光客が来るから努力もしないしまずい店もある
    ついでに新ラーメン横丁なるものがすぐ側にあり
    こっちのほうが駅近くで分りやすい
    なにもしならないと新の方に入ってしまい後悔することに

    でも弟子屈はうまかったよ
    もう撤退したハズだけど

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  • 33.名無しの海外まとめネットさん 2016年05月13日 01:47

    あ、調べたら弟子屈まだあった
    すんません

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  • 34.名無しの海外まとめネットさん 2016年07月03日 16:16

    最近弟子屈で醤油を食べたけどやっぱチャーシューが美味しかったな。
    あとは今はもうやってるかわからないけど弟子屈は
    水・木曜あたりで鹿肉チャーシューっていうのもやってて
    それも美味しかった。

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  • 35.名無しの海外まとめネットさん 2016年08月13日 12:17

    ひと昔前に出張で急遽札幌に行って、調べる時間もなかったから行列の出来てるラーメン屋に入ったけどクソ不味かった。

    あれが観光客向けと言われる地元民が行かないラーメン屋なんだろうなと今思えば納得

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  • 36.名無しの海外まとめネットさん 2016年10月31日 03:21

    焼き豚チャシューって。同じこと二回言ってるだけじゃねーか。

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