1：海外の反応を翻訳しました
チャーシューもヒレで作った
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俺はとんこつラーメンが大好きなんだ
オススメまとめ記事
引用元：Home made Tonkotsu ramen, with chashu inspired pork tenderloin
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ははっ、君はこの掲示板をアニオタの集まりだけだと思ってたのか？
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「とんかつ」はパン粉をつけて油で揚げたもののことだぞ
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うわぁ…ガチで知らなかったわ
アジア人として恥ずかしい…
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自分でもこういうの作ってみたいわ！
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そんな風に使うものじゃないぞ
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俺は老麺を食べないけど、こういうラーメンをよくみるぞ
16：海外の反応を翻訳しました
たぶんだけど…スープの熱でえのきが食えるようになるんじゃないかな？
17：海外の反応を翻訳しました
ん〜、まぁ麺の様に細いからきっとスープの熱で麺みたいな感じで食べられるんだろう
18：海外の反応を翻訳しました
えのきは少し生くらいの方が噛みごたえがあって美味いんだぜ
機会があればやってみてほしい
19：海外の反応を翻訳しました
えのきっていうのは火を通しすぎるとマズくなる
20：海外の反応を翻訳しました
それよりもゆで卵の茹で加減が最高だと思った
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コメント
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少しじゃない
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生のえのきが入ってるとか頭おかしいんとちゃうの？
マッシュルームを生で食うのと同じだってこのアホに伝えてくれ。 -
まあ別にえのき茸を入れちゃいかんということはない
でもバターと胡椒かなんかで軽く炒めたほうがいいと思うけど… -
そんなの食ったらー次の日のトイレでえのきさんと
ぜってー！奇跡の再会してまうー！！ -
えのきは熱を通さないと食中毒でお腹下します。
間違っても生で食べないように。 -
食中毒増やすから間違った拡散するなよな
-
ラーメンにえのきって初めて見たわ
-
冗談か何かかと思ったわ
-
※2
いわゆる日本のマッシュルームなら生食できるぞ
サラダとかに使われるし美味いぞ -
外人は日本のきのこは清潔だから生でも食えると袋から出してそのまま丸かじりするんだぜ
それをサラダだと言い張る -
誰か餃子のタレ皿にもツッコんでやれよ
-
外人が個人で作った日本料理でまともなやつを見たことがない・・・
-
＞日本や韓国のスープに入ってるえのきは
だから何で一々関係ない韓国絡めてくるんだ？
いい加減にしてくれ -
えのきは無いわ・・・マジで無いわ・・・
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日本人なら普通は湯通しするだろうな
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えのきってすき焼きでしか食べた事ないわｗ
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※9
こういうのを外人が見て真似るから腹壊しただの食中毒になるの。
日本のスタンダードは海外ではイレギュラー。 -
キノコタケノコ戦争でキノコが勝ったが勝負には負けてる（食中毒）の図
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もやしと間違えたの？
-
いや、シナチクの代わりじゃね？
なんかキノコ的なものみたいな・・・ -
※14
え？
なめ茸食ったことねぇの？
あと、バター炒めとか。 -
百歩譲って火は通してくれよ
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ガラスの腹所持者が多いな
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せめてBambooshoots(筍)のソテーを添えろ。
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アメリカだとマッシュルームもブロッコリーも生で食べるからその感覚？
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エノキとコーンが意味不明だな
メンマじゃなくて味の付いてない筍水煮だし -
お前らホワイトマッシュルームは生でもうまいぞ・・・
えのき、ブロッコリーを生で食うのはまずかったけど -
ヨーロッパ人はキノコをサラダで喰う
これは文化の違い
古くなると当たりやすいがこれは肉も魚も同じだね -
食感は理解るけど火の通ってないえのきって
なんか酸いぃ～臭いしてあんまり美味しくないと思うわ -
※25
コーンは別におかしくないよ、札幌ラーメンなら一般的だしな
意味不明って言うけど、塩気のあるラーメンに甘いコーンは悪くない組み合わせだよ -
えのきも別にアリじゃない？って思ったが
調理して有るわけじゃなく生かっ！？
そりゃ無いわ・・・ -
※2
マッシュルームは生でも食えるぞ・・・ -
えのきを入れること自体は別に好きにすればって感じだが半生じゃ腹下すだろ
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えのきならラーメンの味を邪魔しないからまだ大丈夫だろう
ダシの出そうな奴はNGだが -
生食用途に工場のクリーンルームで栽培されてるものとごっちゃなんだろうなあ
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とんこつラーメンに見えんのだが・・・
てか、とんこつラーメンにキノコなら先ずナメタケだろと -
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てか、とんこつラーメンにキノコなら先ずナメタケだろと豚骨ラーメンに入れる茸はキクラゲ
ナメタケが入った豚骨なんて見た事ねーわ
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ナメタケってエノキダケを醤油で煮た保存食の商品名じゃなかったか？
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スレ住人やコメント含めて料理知らない奴ばかりなのだろうか…
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寿司のせいで、日本の料理は生で食うものが普通だと思っている節があるな
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途中のエノキが入ったラーメン二つ、アレ日本のじゃないだろ。
