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冷凍ピザは一般的によく食べられてる冷凍食品です。自宅の電子レンジでチンすれば簡単にフレッシュなピザが食べられるから。そんな冷凍ピザの作り方を紹介してる動画がアップされてます。ちょっと古めの映像ですが、当時から家で解凍してもフレッシュさを失わないように改良を重ねてたみたいです。



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冷凍ピザってどんな風に作られてるか知ってるかな?
こうやって作られてるんだぜ





引用元:How Frozen Pizzas are made

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小麦粉、塩、砂糖、水、イースト菌、オイルを巨大ミキサーに入れる


生地を均等に分ける


ローラーで平べったくする前にくっつかないために粉をふりかける


ローラーで均等に平べったくする


ブラシで生地をマッサージ。柔らかくする


生地の空気を抜くために穴を開ける


ピザの型抜き


余った生地は再利用されるので勿体なくない


このままオーブンまで運ばれて


2分間、390〜600度のオーブンの中で焼かれる


ソースを均等にふりかける


細切れモッツァレラチーズを均等にふりかける


ソーセージやペパロニを乗せる


ちゃんと具が正常に乗ってるか検査


マイナス25度で20分間冷凍


ラッピング


パッキング


そして家でチンして食べる!




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ピザを一度組み立てて、冷凍して、ラップされてたんだって事を今日初めて知った




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生地を作って、ソース、チーズ、トッピング…そして冷凍
丁寧に1つ1つ乗せていってたんだな
俺が思ってるのと違ったわ




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>>4
大丈夫、普段は雑だけど、ビデオ撮影だけのために工場を稼働してるんだよ




6海外の反応を翻訳しました

てかHD版のビデオは見ることが出来ないのかな?
もうすぐ2016年だぞ




7海外の反応を翻訳しました

一番最強の冷凍ピザって言ったら何だ?




8海外の反応を翻訳しました

>>7
やっぱり CPK(カリフォルニア・ピザ・キッチン)じゃないかな
俺は大ファンだよ





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>>7
Dr.Oetker Ristorante でしょう!



※ イギリスの冷凍ピザらしいです




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>>9
間違いないよね!俺はもう10年以上食い続けてる




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>>10
それはメチャメチャ長いな!ちょっとびっくり




12海外の反応を翻訳しました

結構古い映像だけど、よくピザの量産をしようと思ってこの工場を組み立てたよな




13海外の反応を翻訳しました

「冷凍ピザの作り方」ではなくて「愛を込めてないピザの作り方」でしょ? :'(




14海外の反応を翻訳しました

こういう「どうやって作られたか」シリーズのビデオが大好きだ




15海外の反応を翻訳しました

あのソースのマシーンの見た目がなかなか強烈だなと思った




16海外の反応を翻訳しました

ピザの作り方なんかどうでもいいわ
それよりもどうやってたくさん食えるのかが知りたいわ




17海外の反応を翻訳しました

焼く温度が「390〜600度」って言ってるけど、振り幅が広くないかい?w




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>>17
多分それは企業秘密だからボカしてるんだよ
もしくはオーブンの入り口辺りが390度で、出口に向かうに連れて徐々に温度が上がっていくんじゃないかな?




19海外の反応を翻訳しました

ソースかけすぎ
チーズ少なすぎ




20海外の反応を翻訳しました

チクショー、見てたらピザ食いたくなってしまったぜ…





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コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月15日 21:52

    うまそう

  • 0
  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月15日 22:06

    ピザは野菜です

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  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月15日 22:12

    清潔そうでなにより。プロモ用かも知れんけど

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  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月16日 04:52

    こんなに具材の乗った美味そうなピザ食べたい
    日本のピザは仕方ないんだろうけどチーズの質と量が……

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  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月16日 05:58

    大量生産するなら妥協して四角形か六角形にすればいいのにと思った

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  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月16日 08:50

    汚れたりカスがついたり落ちたりしたトマトソースやチーズは
    大量に捨てられるんだろうなぁ もったいない
    いらないトマトソースやチーズは俺が貰いたい

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