お弁当に入ってる「緑のアレ」、名前をご存じですか?「ハラン」と言います。プラスチックのものは「人造バラン」。これを「ムダ」と主張するスレ主。意味があるという反論、お弁当を詰める仕事をしている人からの体験談など、さまざまな反応をご覧あれ。



1海外の反応を翻訳しました

弁当についてくる緑のプラスチック「ハラン」をどう思う?これはまったくのムダだと思うんだ。日本人は好きなのかもしれないけど、まだ日本人の友達に訊いてみたことはない。

ある接待で訊いてみたことある。なんで飾りとか仕切りのためにプラスチックなんか使うのかって。なんで生の葉っぱじゃだめなの、たとえばシソとかさ。





ハランとは、スズラン亜科ハラン属の常緑多年草で、巨大な葉を地表に立てる植物である。



寿司などの食品に付属する緑色のプラスチック装飾品をハランまたはバランというが、これはハランを真似て作ったプラスチック製のものを人造ハランと呼んだのが起源である。
前に「人造」が付くため「ハラン」が連濁して人造「バラン」となり、「人造」が取れて短縮された結果である。
そのような経緯から正式にはバランという植物名は存在しないため、多くの図鑑はバランを別名として認めていない。
植物名やプラスチック装飾品に「馬蘭」(ばらん)の漢字を用いる俗称があるのも、このような過程でバランという呼称が発生した後付の当て字である。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ハラン(植物)




2海外の反応を翻訳しました

間違って食べようとして齧って、ニセモノだって気づいてキレたことあるw




3海外の反応を翻訳しました

シソの葉なんか使ったら弁当にいらん風味がつくだろ。みんながシソを好きなわけじゃないんだから、弁当に入れたら人気が下がるかも。あと、もっと金がかかると思う。




4海外の反応を翻訳しました

自分の弁当に使いたいなら、探せばシリコン製で再利用できるものが見つかるよ。かなりいい。パステルカラーとかネオンカラーみたいなのしかないのが残念だけど。





引用元:The green plastic “haran” in bentos.

5海外の反応を翻訳しました

プラスチックを使うのは時間がたっても悪くならないし扱いやすいからでしょ。自分の弁当には生の葉っぱを使えばいいじゃん。笹の葉っぱならどこでも見つかるんだから、洗って使えよ。




6海外の反応を翻訳しました

>>5
俺の友達は、昼の休憩に職場の周辺で笹の葉を採って食ってた。

訂正:
間違えた。もっと幅が広くてフチがギザギザしてるやつで、刻んだ大根といっしょに刺身についてるやつだ。




7海外の反応を翻訳しました

>>6
それはシソ。

プラスチックのハランは笹の葉を真似てる。そのへんに生えてる竹みたいな草だよ。




8海外の反応を翻訳しました

>>7
シソ、それそれ。職場のまわりにもりもり生えてるんだ。




9海外の反応を翻訳しました

ハランが挟まってる場所には意味があるんだよ。酸っぱい漬物の汁がご飯に染み込まないように仕切ってるんだ。




10海外の反応を翻訳しました

>>9
飯と漬物ってだいたい別の仕切りに入ってない?




11海外の反応を翻訳しました

>>10
だとしたらお前は俺よりずっと豪華な弁当食ってんだなw




12海外の反応を翻訳しました

>>11
安いよ。オリジン弁当の390円の唐揚げ弁当。




13海外の反応を翻訳しました

>>12
これ?プラスチックのものは見当たらないけどいい弁当だね。近くのマルエツで売ってるのと似てるけどそっちのはもうちょっと豪華。肉の感じはどう?たまに唐揚げってまずい成型肉みたいに感じることあるんだ。





14海外の反応を翻訳しました

>>13
うん、写真にはハラン載ってないけど、いつも入ってる。オリジン弁当の唐揚げはよく食うけど、すごく美味いもんでもないな。




15海外の反応を翻訳しました

日本のスーパーで弁当とか詰めてるから答えるね。基本的には飾りのためにあるけど、中身がびしょびしょになったり味が混ざったりしないようにって意味もある。醤油の袋を入れるポケットみたいな役目をすることもある。

ムダ?そうだね。俺みたいに弁当詰めてる人間の時間と、それに時給を払ってる雇い主の金もムダにしてるかも。でも俺の上司が言ってたところによれば、日本人っていうのは食べ物をきれいに見せることを大事にしてて、そのためにはムダもいとわないんだってさ。

雇い主の中には、プラスチックのハランを食べられる葉っぱに替える人もいる。今では俺の雇い主はほとんどの弁当の仕切りを生の葉っぱにした。プラスチックのと違って、詰める前に曲げて形をつくらなきゃいけないからちょっと面倒だけど、環境にはこっちのほうがいいから良かったと思ってる。




16海外の反応を翻訳しました

日本人ってプラスチックを大量にムダにしてる気がする。たとえばクッキーを1枚ずつ個包装にするとか。だけど日本ではすごくきっちりしたリサイクルシステムがあって、ぜんぶのプラスチックがリサイクルされるようになってる。俺の住んでる自治体では資源ごみに8つの分類がある。プラスチックの容器は燃やせるごみとは分別するんだ。




17海外の反応を翻訳しました

>>16
クッキーが個包装されてなかったら、一度に食べきっちゃわないとカビがくるじゃん。




18海外の反応を翻訳しました

>>17
人とものによるでしょ。俺の場合は座ったまま一袋食べきることもできるけど、包装が分かれてれば途中でやめる場合もある。




19海外の反応を翻訳しました

>>17
長いこと「個包装ってイライラする」って思ってきたけど、湿気るから仕方ないのかなとも気づいた。でも正確にいえば80%ぐらいは見た目のためにやってるだけだよね。




20海外の反応を翻訳しました

プラって単に別に燃やされてたわけじゃないんだ?




21海外の反応を翻訳しました

>>20
正確には知らないんだけど、リサイクルされてるんじゃないかな。俺は汚いプラスチックがあったら燃やすごみに分別する。生ごみと一緒に燃やされるんじゃないかと思って。




22海外の反応を翻訳しました

日本はプラスチックごみを作るのが大好きな国だよね…

ちなみに、プラスチックのハランは100均に置いてあるよ。




23海外の反応を翻訳しました

限られた状況で10個の弁当を作るなら生の葉っぱを使うのもいい。でも電車の駅に1万個入れるなら、最適化した策が必要。状況によってベストな選択肢は違うんだよ。





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コメント

  • 1.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 22:54

    バランだろ?

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  • 2.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:00

    バランだね

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  • 3.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:00

    俺も弁当買って部屋に戻ると混ざってるからいらないと思う。

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  • 4.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:02

    90パー見た目の為だな
    入れないと売上落ちるから

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  • 5.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:07

    たんぽぽもあるぞ

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  • 6.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:13

    バランがいらなきゃ韓国人みたいに混ぜて食え

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  • 7.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:16

    オリジンのからあげ弁当は、関東と関西で微妙に違かった記憶がある。
    上の写真は確か関東のやつ。

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  • 8.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:20

    とても表面的だな。

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  • 9.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:26

    マーケティング デス

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  • 10.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:30

    抗菌剤にもなっているってあまり知られていないのか。

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  • 11.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:40

    人造人間バラン

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  • 12.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:46

    弁当詰める仕事してるやつもコメントしてるけど
    バラン一つ入れるだけでも工程が一つ増えるので
    現場の人間からするとクッソめんどくさい存在ではある
    まぁ私は一月もやってないんだけど

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  • 13.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:57

    食中毒にならないように抗菌剤が塗ってあると教えてやれよ

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  • 14.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月11日 23:59

    馬鹿だなぁー。バランがいなけりゃ、ダイが産まれない。世界が滅ぶぞ?

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  • 15.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 00:01

    ※10も言ってるがバランにゃわさび成分が含まれていて、抗菌剤の役割もあるって事誰か教えてやれよ…。
    日本は高温多湿だしな。

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  • 16.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 00:14

    外人って基本的に馬鹿だよな

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  • 17.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 00:20

    弁当用のシリコンバランがカラフルなのは子供の誤食防止だろう

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  • 18.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 00:44

    ダメだわ。頭悪すぎる

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  • 19.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:08

    シソとか言ってるけど、大葉じゃないかな?

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  • 20.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:09

    他の食材の味が混ざろうが
    食欲が失せそうな見た目だろうが
    気にならず無駄だと考える外人には
    韓国のグチャ混ぜビビンバでも食わせとけばいい。

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  • 21.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:22

    まあ普通の市販されてる弁当にも自作の弁当にも明らかに青み(緑色)が足りないからなあ

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  • 22.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:30

    毎日毎日あんな膨大な弁当の数だけ自然から採ってたらなくなっちゃうだろw

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  • 23.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:41

    味が周りにつかないためと見た目によくするためのバランだろ

    必要あるかないか消費者に聞けばわかる

    バランなくして、苦情がないなら、止めればいいだけの話

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  • 24.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:48

    抗菌仕様になってるバランなんて一部だよ

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  • 25.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 02:04

    バラン庭に生えてるらしいわ
    近所の人がいいバランだから分けてくれって言ってたからあげた

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  • 26.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 02:27

    俺はいらない派だな
    チマチマ洗ってビニールゴミに出さないといけないから

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  • 27.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 02:31

    バラン様!!!

    悪党のボスみたいな名前だなw

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  • 28.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 02:45

    元々は笹の葉だったと思うんだけど
    抗菌作用があるとかで笹寿司にも使われてるし

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  • 29.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 02:49

    メープルシロップでグズグズになったパンケーキに
    ハンバーグとベーコン挟んでコーラで流し込む食事
    まあ欧米人からすれば無駄かもねwww

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  • 30.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 03:52

    あれないと具の味が混ざるだろ。個別の最高の味を保つための仕切りでもある。ご飯ものや揚げ物や煮物の具が混ざるとか最悪だろ。絶対買わないわ。
    まぁ日本人は何でもまじぇまじぇを見下してるからしゃーないわ。

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  • 31.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 05:28

    緑が無くていいと考えるのなら、料理センスも美的センスもないと自認するべき。後はシソでもパセリでも青菜の惣菜でも飾り用の葉でもいいけど、仕切りにしたいとか、耐久性とかコストとか雰囲気(鮨にパセリとか許さん)を考えてバランが最適なこともあるというだけじゃね?

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  • 32.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 05:58

    ハランの葉には抗菌作用があると聞いたことがある
    高級料亭の弁当とかでないと生のハランは使わないけど
    プラスチックのものは色味と仕分けのためだな
    日本人は目でもものを食べるから、色彩豊かでこぎれいでないと売りにくいよ

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  • 33.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 05:59

    文化の違いで日本は飯と悟飯を混ぜたりってのはあんましないからな
    白米を白米として食うのは日本くらいで、おかずなんかもこんな安いコンビニ弁当みたいな類でも混ざらないようにきちんと仕切る
    この文化の違いが奇妙に見えてるとかそんなところじゃないの

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  • 34.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 06:39

    ※28
    ハランはスズランの仲間。抗菌作用があると言われてる。
    寒い地方だとハランが育ちにくいので笹が代用で使われた。

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  • 35.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 06:46

    欧米のブレックファースト、出前ファストフードとか見たら外人どもがバランなんていらんと言うのは理解できるわな
    甘いもんかけたパンケーキやパン、肉類、野菜、豆類、卵、フルーツを仕切りなしで一皿にゴチャーやからなw

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  • 36.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:01

    いらないって言ってる人はワサビ バランでググって来たほうが良いと思う。

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  • 37.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:04

    竜騎将バラン!

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  • 38.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:08

    以前テレビで紹介されてたから全てのバランが
    抗菌仕様だと思ってたけどそんなこと無いのね?

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  • 39.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:10

    意識したこと無かったが、たしかに日本はプラスチックを無駄にしてる気もするな。
    見た目と売り上げを大事にした結果だな

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  • 40.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:14

    ※34
    あらそうだったのか。初めて知った

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  • 41.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 07:58

    どうせググッたであろう知識で上から目線で外人はバカだと言う奴なんなんだろうね。
    しかもだれか教えてやれよと言っていう自分のバカさを晒して。

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  • 42.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 09:46

    生の葉っぱ入れたら、水分でるし、しおれるじゃん。

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  • 43.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 12:02

    弁当屋なら、唐揚げは、ほっともっとが美味しいのにな

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  • 44.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 14:23

    生のはっぱは洗ったあと、水をキレイにふきとらないといかんのよ。水気があると弁当くさるから。つまり、生は
    日持ちがしない上に手間とコストがかかる。人造バランなら一気に解決するわな。

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  • 45.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 18:44

    20.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 01:08
    シソとか言ってるけど、大葉じゃないかな?

    大葉は紫蘇の葉のことなんだが。

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  • 46.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 20:04

    そもそも汁気の少ない弁当にはコストカットであまり使われてないでしょ
    生の葉なんて例えシソでも洗ってしっかり水気飛ばさないと
    雑菌増えて食中毒一直線になるわ

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  • 47.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 20:12

    大葉の呼称は芽の部分と分ける必要がある場合に使うようになっただけで
    紫蘇は基本的に葉をメインに使う植物だから
    シソと言えば普通は葉の部分を指すのでわざわざ大葉呼びに改める必要はなし

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  • 48.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 21:08

    外人はバカだから「味が移らない為の物」だと知らない。
    外人と同等なDQN日本国籍所有者も知らないだろうな。

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  • 49.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 21:10

    スレ主程度の頭でこんなことを考えていることの方が無駄

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  • 50.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 22:16

    バランが無駄な物だと思うのならそうなんだろう。
    お前の頭の中ではな。

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  • 51.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月12日 22:52

    ああ、だから海外の高級以下の食べ物の盛り付けがあんなに汚いのか。料理は視覚からという概念自体が無いんだろうな。可哀想に。

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  • 52.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月13日 00:09

    大怪獣バラン

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  • 53.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月13日 04:41

    本物の葉モノを使ったら、その水分でびしゃびしゃになる
    レタスとかヤバい状態になってたりするやん
    あんなの食わずに捨てる

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  • 54.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月13日 22:33

    全くものを知らん連中ばかりで驚いたわ
    これって単にプラスチックの仕切りじゃないのにな
    ちゃんと抗菌作用があって意味があるんだが

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  • 55.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月14日 01:38

    人んちの文化に口出しすんな

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  • 56.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月14日 02:07

    葉を使っておにぎりを包んだり
    自然な物の殺菌作用など利用してて
    日本の昔からの知恵って素晴らしいね。

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  • 57.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月14日 04:02

    嫌なら食うな
    気に入らんなら日本から出ていけ
    いつまで占領国のつもりでいるんだ

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  • 58.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月14日 05:07

    自分一人分の目線しかない奴だなぁ。。。

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  • 59.名無しの海外まとめネットさん 2015年12月15日 01:47

    人造バランってかっこいい名前だな

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