引用元:Here’s How To Eat Everything You’ve Ever Wanted From A Miyazaki Film
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夢だったジブリ飯を再現してみよう
注意:幸せすぎて涙すること必至
1.「崖の上のポニョ」のラーメン
これ見たらもうラーメン食べずにいられないでしょ!
簡単に映画そっくりに作れます。
2.「千と千尋の神隠し」のあんまん
宮崎アニメの食べ物の描写の素晴らしさはダントツ。生地はしっとりふかふか!!
蒸した小豆を使った餡は東アジアでとても人気。初めから作るのがイヤなら出来合いを買ってくることもできます。
BuzzFeed
http://www.buzzfeed.com/christinalan/heres-how-to-eat-everything-youve-ever-wanted-fr#.jdKXPpA8z
※>>5に続く
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俺だけだと思ってたwもし金があったら千と千尋を見ながら日本料理を食べたい!
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オススメまとめ記事
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3.「千と千尋の神隠し」のスポンジケーキ
カオナシのこの嬉しそうに食べる様子!カオナシのフォークで生地がふかっとへこむのがわかります。
ケーキは「洋菓子」のひとつ。洋菓子とは、西洋のお菓子を指す日本語。
4.「魔女の宅急便」のニシンのパイ
ちょっと変わってて、それでいて食欲をそそられます。
縁に沿ってオリーブを並べれば、より本物に近く。
5.「となりのトトロ」のお弁当
食べちゃうのがもったいないぐらいきれい!コンパクトながら完璧なお弁当。むしゃむしゃ食べたい。
梅干しの酸味と魚の塩気が食欲をそそります。
6.「魔女の宅急便」と「もののけ姫」のお粥
湯気!湯気!!!
お粥はもののけ姫にも出てきます。
好きにアレンジしてかまいませんが、ネギだけは欠かせません。
7.「天空の城ラピュタ」のミートボールシチュー
ジャガイモがこんなに美味しそうに煮られてるシーンがかつてほかにあっただろうか!!
ミートボールごろごろ、野菜たっぷり。
8.「コクリコ坂にて」のアジフライ
じゅわ~、この音!フライといえばもうこの音しか思い出せなくなるかも。
「アジ」は魚の一種です。
9.「魔女の宅急便」の朝食
猫との理想的な仲良しタイム
誰でも簡単に作れます。昼食にしても夕食にしてもOK。
10.「紅の豚」の鮭のベシャメルソースがけ
そのソースとワイン、全部ちょうだい!!
つやっつやのニンジンとともに。
11.「千と千尋の神隠し」の丸鶏の煮込み
ここは音を立ててすすり上げるのが正解!
煮こごりでトゥルトゥルになっててほしい。
12.「ハウルの動く城」のベーコンエッグ
分厚く切ったベーコンがポイント。
誰でも簡単に作れますね!
BuzzFeed
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スポンジケーキはカステラって呼ばれてるよね。
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カステラは正確にいうとスポンジケーキのうちの特定のものをいうんだよ。元記事にあるケーキは、日本でいう「いちごのショートケーキ(ショートケーキって言ってるけどアメリカのショートケーキとはぜんぜん違う)」に使われる典型的なスポンジケーキ。カステラはまたぜんぜん違う食べ物。
アメリカ式のショートケーキは日本式に見られるスポンジケーキではなく、「ビスケット」と呼ばれるパンとケーキの中間のようなものを土台にしている。
これは小麦粉の生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサクとして内側はふっくらとした食感のあるパン/ケーキであり、英国のプレーンのスコーンとよく似ているが、スコーンと較べて軽くあっさりしているのが特徴である。
甘めに味付けしたビスケットを横半分に割って刻んで砂糖をふったイチゴを挟み、その上にさらにイチゴやホイップクリームをトッピングすることが多い。
19世紀半ばにはクッキーとパイ生地の中間のようなペイストリーを土台としていた。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ショートケーキ#アメリカ式のショートケーキ
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私いま23だけど、ついに夢が叶うかも!
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ニシンのパイを受け取ったあの女の子は失礼だったよね。すごく美味しそうだったのにさ。
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おにぎりだよ!ごはんを丸めたもの。中には肉や野菜の漬物が入ってる。下の部分についてたのは海苔、海藻だよ。
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うん、マニアックになりすぎてるのはわかってるw
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