henckels-knife

引用元:Just arrived from Japan today. Can’t wait to put them to good use

1海外の反応を翻訳しました

日本からさっき届いた包丁!
裕翠工房のグリップの部分が青くてカッコイイ!





2海外の反応を翻訳しました

美しすぎる包丁だ!




3海外の反応を翻訳しました

売ってる場所が知りたい!
もしオンラインで買ったなら教えてほしい!




4海外の反応を翻訳しました

すげー!一体いくらくらいするんだろうか…




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ハンドル部分が青い方が裕翠工房の170mmの三徳包丁
もう一方は服部刃物の150mmの右利き用の骨スキ包丁さ




6海外の反応を翻訳しました

>>5
ものすごくすてきだね!
このカテゴリーでキッチン包丁を見るのが大好きなんだよ

※注釈

このスレのカテゴリーはナイフ専用




7海外の反応を翻訳しました

>>6
多分だけどキッチン包丁専用のカテゴリーもあるんじゃないかな?




8海外の反応を翻訳しました

こんな質問されるこの分かってると思うけど、いくらしたの?




9海外の反応を翻訳しました

>>8
服部刃物は214ドルで裕翠工房は420ドルくらいだよ




10海外の反応を翻訳しました

すげーー!ターコイズのグリップじゃないか!
本物?輝いてるなぁ〜!




11海外の反応を翻訳しました

服部刃物の方もメチャクチャいい!!




12海外の反応を翻訳しました

>>11
素晴らしいけど、俺が思ってた値段よりも手ごろな値段だなと思った




13海外の反応を翻訳しました

>>12
やっぱりJCKが一番だよな
荷物も早く届く
関兼次刃物の270mmの包丁を購入した時も日本からたった6日間で届く



Japanese Kitchen Knife Types And Styles

http://zknives.com/knives/kitchen/misc/usetype/all/index.shtml




14海外の反応を翻訳しました

>>13
当たりだよ!よく分かったね!
俺もまさにそこで2本購入したんだ




15海外の反応を翻訳しました

オウ、イェーーーイ!!!





16海外の反応を翻訳しました

グリップ部分がターコイズの包丁の切れ味動画だよ





17海外の反応を翻訳しました

>>16
良い動画だね!この動画初めて見た!




18海外の反応を翻訳しました

正直、俺だったら絶対にその包丁を使わない
使うにはもったいなすぎる!




19海外の反応を翻訳しました

>>18
確かにね、服部刃物の方の包丁は本当に必要なものだと思ったから買ったんだ
でも裕翠工房の包丁は未だに何を切る時に使おうか悩んでるんだ




20海外の反応を翻訳しました

俺だったら両手に一本ずつ持って使うわ






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    コメント

    • 1.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:14

      え?ホントに日本製?
      JCKのホームページ見たけど、中華包丁も売ってた・・。
      イロモノ包丁はあれくらいだったけど、中国っぽく見えるな。

    • 3
    • 2.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:16

      ぱちもんじゃなきゃいいが。。。笑

    • 3
    • 3.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:25

      切れ味の良い包丁は怖くて握れない

    • 3
    • 4.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:28

      なんだこのパチモン臭はw
      海外向けでやってるならいいけどな

    • 3
    • 5.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:39

      両手使い?
      アーチャーめ

    • 5
    • 6.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:51

      京裂き包丁や博多1本包丁まであるから本物なんだろうね
      でもさ、マグロ包丁とかクジラ包丁とか売って良いもんなん?

    • 1
    • 7.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:52

      動画みたいにあそこまで切れ味が鋭いのがパチモンなわけねえだろ
      どこまで捻くれてるんだお前ら。

    • 46
    • 8.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:52

      こういうの八雲肌っていうのかな?
      でもなんだかうねうねして蓮コラみたいな感じがするなあ

    • 2
    • 9.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:54

      綺麗すぎてなんか怖い

    • 9
    • 10.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 08:59

      三徳包丁なんだからなんでも切ったらええがな

    • 29
    • 11.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:00

      まあ握りが木製じゃない時点でお察し。
      派手さに目を奪われる外人向け包丁だねw

      木目みたいなのは
      ステンレスと鋼の成層鋼鈑が大量生産で出回ってるから
      今では中国でも作るの簡単ですしね。

    • 4
    • 12.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:19

      これは新鮮な包丁

    • 1
    • 13.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:29

      外人向けじゃなくて
      ダマスカス鋼ってロストテクノロジー!とか言っちゃう厨二病向け
      実際はロストテクノロジー(失伝)じゃなくてロストテクノロジー(不要)
      不要だったり劣ってるから作られなくなった技術

    • 3
    • 14.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:42

      キチンとした砥石で研いであげてね。

    • 22
    • 15.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:44

      ※3
      切れ味の悪い包丁なんか怖くて握れない
      切れ味のいい包丁のほうが怪我せんのやで

    • 37
    • 16.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:54

      なんやこのコメントひねくれすぎやろ・・・

    • 39
    • 17.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 09:59

      貝印のふつーの包丁がいい

    • 7
    • 18.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:03

      持ち手のターコイズは刃のダマスカス鋼にあわせてということなんだろうな。刃の柄とも合っている。
      だが長年使いたいとは思わないな。

    • 5
    • 19.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:10

      プロ用じゃないからいいんじゃないの?
      値段も手ごろだし。

    • 3
    • 20.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:14

      ダマスカスだって思ったら※12で言われてた。
      でも当時の技術を完全再現出来てるって訳じゃないらしいね。

    • 1
    • 21.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:21

      こういうダマスカスっぽい模様苦手
      普通の包丁は外人には地味すぎるのかもしれないけど

    • 4
    • 22.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:26

      外国人のセンスはようわからん
      包丁は簡素な中に浮き上がる刃紋が美しいのに

    • 8
    • 23.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:42

      貴重な外貨獲得だからいいよ
      島国なんだから工芸品がんばるのは良いこと
      鍛冶技術維持にもなる

    • 25
    • 24.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:50

      ちょっとした芸術品扱いだから派手な方が受けるんじゃないかね
      それで喜んでくれるならいいんじゃないの、確かに特別感は出てるw

    • 21
    • 25.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 10:51

      少なくともまともな砥石手に入れるまでは下ろしたくない一品って感じ
      きちんと使っていける環境を整えてあげたくなるよね

    • 10
    • 26.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 11:06

      ウィリアムデフォーがよかった

    • 1
    • 27.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 11:27

      >>12
      ダマスカス鋼が様々な部分で優れていたから
      1800年代初頭から色々な研究機関が目をつけて
      長年にわたって研究した結果ステンレスが生まれたんだけど
      劣って不要だからロストテクノロジー(キリッ
      って何言ってんだお前?

    • 9
    • 28.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 11:53

      見た目派手だねえ
      まあ俺も龍泉刃物のステーキナイフには憧れるが

    • 2
    • 29.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 12:04

      服部刃物も裕翠工房も日本の企業じゃん。検索したら出てくる。職人さんの名前も分かる。日本の刃物は海外でも人気があるから海外向けに作っているんでしょ。

      中国なら刃に龍の彫り物でも入れるよw

    • 23
    • 30.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 12:05

      派手すぎカコイイ
      研げば地肌の模様は一発で消える

    • 1
    • 31.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 13:19

      私は自分で研ぐと余計に切れなくなる…
      いい包丁は欲しいけど、手入れができないので諦め。

    • 14
    • 32.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 14:24

      良く研げば100均のステンレス包丁でもトマト切る動画みたいな事は簡単にできる。
      良い包丁と悪い包丁の違いは、まな板と包丁が擦れても切れ味が長続きするかどうか。

    • 2
    • 33.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 15:41

      トルコ石製のグリップとか滑りまくりで使いにくそう

    • 0
    • 34.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 15:52

      セラミックでえぇわ。

    • 0
    • 35.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 16:16

      うちの村雨さんもそろそろ研ぎに出すかな

    • 1
    • 36.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 16:34

      裕翠工房は福井県にあるメーカー
      似たようなサイズでも数十万するのもある

    • 1
    • 37.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 16:48

      大半の日本人はステンレスという事実
      和包丁はすぐ錆びるからね

    • 0
    • 38.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 18:42

      ※31
      角度を固定出来ないのが原因だから、スーパートゲールおすすめ。高いものじゃないから、一つ持っていると研ぐ練習にも良い。
      私は3000円くらいの「研ぎ練習用包丁」を買っていま練習しているところ。

    • 0
    • 39.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 19:42

      芸術品に近いよなあ。

    • 1
    • 40.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 19:43

      最初に思ったのは、お買い上げありがとうございます!だね。
      道具は使われてこそ存在価値があるけど日本ではなかなか売れなさそうだしw
      大切に使ってくれそうなのが何よりだ。

    • 9
    • 41.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 20:48

      日常ではステンレス製で良いな。
      プロや趣味人と違って毎日研いだり完璧な水切りできんし

    • 0
    • 42.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 21:29

      なお中国人も日本に来て土産に包丁セットを買っていく
      もっとも彼らが買っていくのは主にセラミック製だが

      ちなみにプロの料理人が買って行くのは鉄製の和包丁
      自分で研ぐために砥石まで買って行くのだから本格的だ

    • 2
    • 43.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 21:50

      ターコイズのハンドルってどうなの?
      落としたりしたら、簡単に割れそうだし
      滑りやすそう。

      伊藤 裕翠ってナイフ職人だから
      実用性よりも見栄え重視なのかな。

    • 0
    • 44.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 23:25

      中華趣味に見えるな

    • 0
    • 45.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月28日 23:32

      で?誰が研ぐの? あ、「研ぎ屋」をネットで始めよう。

    • 0
    • 46.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月29日 01:18

      あそこまで切れ味いいと指そげそう

    • 0
    • 47.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月29日 01:39

      切れ味なんて砥げばいくらでも鋭くなる。

    • 0
    • 48.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月29日 04:42

      ※37
      そこらの家庭ならステンレスがいいよ。
      しかし、料理人なら本物が良いよな。
      まあ、間違いなく、日本の包丁は世界一だよ。
      最近じゃ、ドイツのハサミや剃刀よりも日本製の方が良くなってるらしい。

    • 2
    • 49.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月29日 05:14

      また基地害が自分のコメにサムズアップしていますね。
      他のコメにはダウンしている。
      気持ちい・・・。

    • 0
    • 50.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月30日 19:09

      小学生のとき手伝いで包丁研いでたな
      素人でも切れ味保つぐらいの砥ぎはできるし、こういうの
      ひとつくらい持ってるといいよ。切れる包丁は楽しい

    • 1
    • 51.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月30日 19:31

      本当に日本の包丁って人気だね。
      NYの老舗コーヒーハウスを舞台にした翻訳ミステリで
      シェフを目指して奮闘中の娘の誕生日プレゼントとして
      ヒロインが日本から高級和包丁セットを取り寄せるエピがあったけど
      「元々はサムライの刀を作っていた工房のものなのよ」
      とか、自慢気に語ってたなあ。

    • 0
    • 52.名無しの海外まとめネットさん 2015年10月30日 20:43

      切れ味云々はおいといて、過剰装飾っぽくて使いたくないなー

    • 0
    • 53.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月01日 06:52

      >>48
      そのドイツメーカーの包丁
      Made in Japanって書いてあるぜ……
      ドイツの刃物メーカーの工場は、日本にあるってのは有名な話

    • 2
    • 54.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月02日 10:07

      お前らどんだけみすぼらしい包丁好きなんだよ

    • 0
    • 55.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月03日 14:09

      いいよなぁこういう包丁欲しい
      うちじゃ、砥石もないから切れ味悪くてもの切るのが怖くて仕方ないわwww

    • 0
    • 56.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月08日 16:35

      家庭で使うならセラミックだろ。

    • 0
    • 57.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月09日 16:00

      ※1
      日本の鍛冶師の包丁のサイトとか見てたら
      何でも作ってるぞ
      和包丁から中華包丁から洋包丁まで

    • 0
    • 58.名無しの海外まとめネットさん 2015年11月23日 18:09

      海外の人…包丁研げるんだろうか…。

    • 0
    • 59.名無しの海外まとめネットさん 2016年01月05日 03:09

      >正直、俺だったら絶対にその包丁を使わない 使うにはもったいなすぎる!
      使わないと錆びる一方なんだが。ちゃんと研ぐよーに。

    • 0
    • 60.名無しの海外まとめネットさん 2017年04月15日 16:03

      普段使いの万能包丁はステンレス
      魚捌く出刃は鉄
      俺はそうしてる

    • 0