20151231_sukiyaki2

引用元:Reddit – Sukiyaki in Hakodate, Japan
引用元:Imgur – Sukiyaki in Hakodate, Japan

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函館のすき焼きがメチャメチャ美味い!見てくれ!

ekLUC6O - Imgur




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なんだかこの絵を見てるだけでヨダレが出るわ!




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どんな味がするのか分からないけど、非常に美味そうだ!




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あの白い物は何なんだ?




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>>4
あれはラードだよ。




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私はしゃぶしゃぶ大好きなんだよなぁ。その肉はアメリカ人の口にも放り込むべきだ。




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>>6
LAにも日本のしゃぶしゃぶ屋があるんだけど、そこも素晴らしく美味いんだぜ!




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>>7
君のおかげで今日の予定が決まってしまったようだ。仕事でよくLAに行くんだけど、お店の名前はなんていうんだい?




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>>8
「Shogun」っていう名前だよ。俺は引っ越したんだけど、このお店に行けない事が一番苦痛だわ。



SHOGUN

http://www.shogunneworleans.com/




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凄い霜降り肉だ、絶対口の中でとろけるんだろうなぁ!




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これは神戸牛ってやつかな?




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>>11
なんだか普通の和牛に見えるけど…もしかしたら神戸牛かもしれないな。




13海外の反応を翻訳しました

てか思ったんだけど誰かこの麺の名前知ってる人いるかな?とても美味しそうに見えるんだけど。




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>>13
記憶が正しければそれらは「しらたき」っていうんだよ。




15海外の反応を翻訳しました

このgif動画の最後の方にはきっと生卵に付けて食べるんだろうなと思って期待してたんだけどなぁ。
生卵を付けて食べるとメチャメチャ美味いんだよ!
しいたけも美味いんだよ!生卵にディップして食べるの最高!




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>>15
確かに生卵にディップは最高だね。
日本に行った時、生卵にディップすると聞いた瞬間のちょっと怖いなと思ったんだ。俺らアメリカ人って生卵恐怖症だからね。
でもツアーで来た俺ら20人は生卵を付けて食べなきゃいけなかったんだ。
でも食べたら本当に美味しくて、アメリカですき焼きを発見したら必ず注文するくらい好きになったね。




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>>16
でも多分、それは日本の卵だから安心して食えるわけで、アメリカの卵だと危険そうな気がする。
余程フレッシュでリスクが低い卵を使ってるならいいんだけどね。




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あの麺ってそんなに煮過ぎたら伸びてマズくならないのかな?




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>>18
全然そんな事ないよ。「しらたき」って言う麺なんだけど、俺らが知ってるラーメンの麺とは全く別ものなんだよ。しかしこのgif動画を見てたらしらたきの上に肉を乗せてたけど、本来は別々にして置かないとダメなんだ。しらたきには石灰分が含まれてるから肉とくっつけて加熱すると肉が固くなっちゃうんだ。




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>>19
ということは、本来別々に調理しなければ行けないって事?このgif動画を見てたら本当に食いたくなって作りたいんだけど普通のフライパンでも大丈夫なのかな?




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>>20
最初に軽く調理しとくんだ。キツイ味を取り除くためにね。その後に鍋の中でゆっくりグツグツ煮るのさ。




22海外の反応を翻訳しました

俺の「おばちゃん」がこれを作ってくれたのを覚えてるなぁ。俺と弟はテーブルの上で調理するような料理が大好きだったよ。日本の家庭料理がベストだ!




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これはヤバイな…。
その肉を口の中に放り込んだり体にこすりつけたりしたいぜ。






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