koubewagyu


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「Le Bernardin」というニューヨークのお店でインターンシップを受けてるんだけど、遂に日本から本物の神戸牛が届いた!そして偶然にもデンゼル・ワシントンが来店して来て、彼のために用意された神戸ステーキだったんだ!





Le Bernardin by Eric Ripert | Home

https://www.le-bernardin.com/




デンゼル・ワシントンは、アメリカ合衆国ニューヨーク州マウント・バーノン出身の俳優。
これまでに2回アカデミー賞に輝いているほか、ベルリン国際映画祭でも2度の男優賞を受賞、さらに舞台では、トニー賞演劇主演男優賞を受賞している。
アメリカを代表する映画俳優の1人であると同時に、映画監督、舞台俳優でもある。
官僚、将校、ジャーナリストなど、硬派なインテリで真面目な性格の人物を多く演じている。
スパイク・リーとの3度目のコラボレーション作『ラストゲーム』(He Got Game)では、妻を殺した罪で服役中の元バスケットボールプレイヤーという役柄を演じたが、彼自身もセミプロ級の腕前である。
身長は184cm。
1989年、『グローリー』で、アカデミー助演男優賞を受賞。アカデミー主演男優賞に最も近い黒人俳優として、その日はいつかと期待されていたが、遂に2002年『トレーニングデイ』で、アフリカ系アメリカ人ではシドニー・ポワチエに続いて2人目となるアカデミー主演男優賞を受賞した。

https://ja.wikipedia.org/wiki/デンゼル・ワシントン







2海外の反応を翻訳しました

これはヤバすぎるな!本当に本物の神戸牛だ。「Le Bernardin」は ミシュラン三ツ星レストランだからな。他の店は本当に神戸牛かどうか疑った方が良いがこの店は本物だ。この店はまだ予約が取れたことがないから今度ニューヨークに行く時は絶対に行きたいなぁ。




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このステーキを食うためには一体いくら払わなきゃいけないんだ?




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>>3
ググったら2009年の値段が出てきたけど、ステーキ一枚500ドルだよ。




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>>4
もし日本で食ったらきっと170ドルくらいなんだろうなぁ。




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6海外の反応を翻訳しました

みんなに一応伝えておくけど、このステーキは通常メニューに載ってないものなんだ。VIP専用のメニューで一人1,000ドルかかるコースメニューなんだ。




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きっとバターみたいになめらかな食感なんだろうなぁ。




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うわぁぁぁぁ!すごい美味しそうだ!これが食えるならデブになってもいい!




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俺は神戸牛は二度と輸入されないと思ってたんだけど、ルールが変わったのかな?




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>>9
BSE問題で1回輸入が禁止になったけど、解禁されて和牛も身近な物になったんだよ。それに「Le Bernadin」レベルのお店だったら特に最高な神戸牛を仕入れる事が出来るに違いない。




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>>10
なるほどね、そういう事だったのか。ありがとう。




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ちなみにインターンシップって無給なのかな?




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>>12
そうだよ。でもとても価値のある経験が出来るからいいんだ。お店の人たちは味見させてくれるから高級料理をタダ飯した気分だったよ!




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なんてすごい肉なんだ!全財産つぎ込んで食う価値はあるねw




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>>14
食べた瞬間に口の中でとろけたよ!咀嚼する必要全く無しだった!




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迫力がすごい肉だな。まるでステーキとベーコンが合体したような様だな。




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その肉はどうやって調理されたの!?グリル?真空調理法?それともそれ以外の方法?




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>>17
サンショウウオグリルで焼いたぜ。





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舐める程度でいいから味見させてくれ、ちょろっとだけでいいから。絶対噛みはしないからさ。




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目を閉じて味を想像して目を開くと溜息が出てしまうよ…。




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ハハッ!俺は日本の本場で食べてみせるさ!




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そんなすごい和牛今まで食ったことないわ。ちくしょ…。本当に大金を払う価値があるんだよね?




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「Kobe」と「Wagyu」って同じものなの?みんな呼び方が違うからさ。




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>>23
「Wagyu」っていうのは日本の牛って意味で「Kobe」っていうのは日本の地名だよ。




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引用元:Real Kobe Wagyu Beef from the restaurant I interned at, Le Bernardin in NYC. I happened to prepare these steaks for Denzel Washington’s table!


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