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一本のきゅうりを連続で仕上げています。





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素晴らしいスキルと、素晴らしい包丁!




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まずは刃が鋭くないバターナイフで試してみよう。





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あの包丁はなんていうの?




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>>4
「柳刃包丁」っていうんだよ。でもどの鍛冶職人が作ったのかは分からないけどね。





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今度昼飯を作る時、こういう風に切ってみよう!




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不可能だと思ってたけどこういう事まで出来ちゃうんだね。俺は普段、ナイフにお金をかけたり研いだりしてるんだけど、これを見た時はビビったよ。




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まるでレーザーの様に俊敏に切るね!





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もし私がこれを真似したら指が1本か2本くらいなくなっちゃうだろうなぁ。




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素晴らしいアートだな!




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日本人は天才的な包丁使いが多い。





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とても鋭そうな包丁だ。でもきゅうり一本ごときに時間かけすぎだと思う。




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俺はこれに3,500円だったら出せるぜ。




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みんなどうしてコレを褒めるのだろうか?シェフの帽子の中にネズミが隠れてて彼の手元を操作してるだけなのに。





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難易度:アジア。




引用元:春勢 shunsei 1 もろきゅう  包丁さばき


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