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アジアン・スーパーは近所に無いのかな？冷凍コーナーに売ってるよ。
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そうだと思う。「枝豆」を訳すと「ソイビーンズ」になるんだよ。
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引用元：How to Make Delicious Edamame Beans 枝豆の美味しい食べ方 レシピ
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コメント
-
エダマメビーンズってｗ豆豆かよｗ
-
ふつうは塩水で茹でるだけだよね？
-
枝豆と青大豆は違うからな！
-
えだまめまめ
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茹でるより蒸し焼きにしたほうが風味が飛ばないんだっけ
-
水が少な目がおいしいよね、きっと
冷凍しか海外じゃないだろうけど
生を固めに茹でるとどれだけ旨いかわからないだろうな？ -
うちは塩水で茹でるだけだな。
-
手間をかけりゃかけただけ良いもんが出来るだろうとは
思うけどね。
塩で茹でただけで良いんじゃないの枝豆は -
こんな面倒臭い作り方する奴居たとはwww
塩で揉んで、茹でて、尺塩して終わり～ -
塩茹でして終わりだったが、この方法は目から鱗
手間はかかるが試してみたいね -
茹でておしまいだな。
-
この番組の犬司会だったのね。
食材かと思ってた・・・ -
大豆の若いのだからgreen soy beansが正しいみたいね
ずんだ餡にもなると言ったら外国人さん方は驚くかな？ -
アルコールはアルクホールって発音すんだね
-
※8
栄養が湯に逃げないって説明してんじゃん -
ソイは薩摩弁で醤油を入れる陶器の瓶の事を指し、転じてソイの中に入っているソース ソイソースと呼ばれるようになった。ソイソースの原料の豆でソイビーンズ。
-
またこの老害夫婦が嘘教えてるよ。
せめて我が家ではこうしてます。として紹介してくれ。 -
※17
全部説明してるのに何言ってんだよｗ
枝豆の「おいしい」食べ方だぞ？ -
50才台の上司が枝豆と大豆が同じだと知らなかったｗ
枝豆をほっとくと大豆になるって言ったら、本気で怒り出してびっくり。
あとで誰かに聞いたらしく、しばらくして「ほんとだった」って苦笑いしてたけどｗ -
※17 隣にいるのは夫なの？
-
大豆なんて世界中で作ってるだろ?
なんで手に入らないなんて言ってるんだ? -
近くに枝豆畑あるようだけど、枝豆は冷凍しか食べていないなあ。スーパーで
枝についた豆買ってきて茹でるのはめんどうっぽい。
一念発起して、今年はまともな枝豆を食べてみようかな。 -
日本で味噌や醤油に加工される大豆の大半は米国産だと言うのに
なんで大豆の大生産地のアメリカで冷凍の枝豆しか売ってないんだろ？
時期になれば八百屋が枝豆で埋まるほど採れるでしょ。 -
黒豆の枝豆 1ランク上の味って感じです お試しを栗っぽい味？
-
基本豆ってのは手をかければかけるだけおいしくなるからなぁ
手抜きでもうまいのはあるけど、それなりだ -
※21,※23
まず枝豆自体がメジャーじゃないし流通で高コスト
うまいことオーガニックとか言って売りだせば流行るかも。 -
こういう風に蒸し焼きにしたほうが美味しいらしいが
家ではこんなに時間かけずに途中から電子レンジで堅さ調整してる。 -
塩茹後、冷蔵庫で冷やす！
冷やす時に浸透圧効果で味が染み込みます。 -
ホムセンで豆買ってプランターに適当に土詰めて植えるだけでいいんじゃよ
痩せた土地でも出来る大豆は、楽じゃよ -
※28
茹で加減を確かめながら作った茹でたてがおしいんだよ。
さやの両端を切っておくと味は染みやすくなる。 -
米12
>この番組の犬司会だったのね。
>食材かと思ってた・・・
食べるんか -
誰もこんなお上品な作り方なんてしないよ！
湯が煮立った鍋に摘んだ枝豆をドカンとぶっこんで
煮えたら湯切り塩もみして冷ますだけだ。
あとはひたすら喰うだけ
