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1Anonymous

春の和菓子、桜餅を作ります!塩漬けされた桜の葉で包んだとっても香りのイイお菓子です。
もち米は洗ってたっぷり一時間程水に漬けます。
ほんのりピンク色で上品に出来ました!桜の葉の香りがとっても良いです!





2Anonymous

これは私の好きな和菓子の一つなんだよね!地元の日本料理屋に行ったら絶対に頼む。




3Anonymous

メチャクチャ美味しそうだ!




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4Anonymous

その葉っぱってどうやって手に入れるんだろう?誰か知ってる?





5Anonymous

>>4
桜の木は近くにないかな?もしかしたら果物屋に行けばあると思うよ。




6Anonymous

>>4
そうそう、ただの桜の葉っぱだから落ちてる奴を拾えばいいんだよ。




7Anonymous

>>6
でも日本産のだからね。やっぱりちゃんとオンラインで買った方が良いよ。




8Anonymous

とっても美味しそうだし彼女の日本語はとても聴きやすい!ちょっと覚えたぞ!「今日」って単語と」「春」って単語を覚えたぜ!





9Anonymous

>>8
wagashiはデザートって意味みたいだね!




10Anonymous

日本の料理の中で桜餅はすごく奇抜な感じだけどとても美味しいんだよね。こういう作り方を教えてくれてすごく感謝してる。そんなに難しくなさそうだしね。




11Anonymous

桜餅って美味いよねぇ!近々地元のマーケットで売られるだろうな!





12Anonymous

やっと桜餅のレシピを教えてくれた。今までどんだけ待った事やら!




13Anonymous

桜餅大好きだから今後わざわざ店で買う必要がなくなるな。




14Anonymous

うまっ!!!




15Anonymous

みんな覚えてるかな?モンスターファームってアニメに「モッチ」っていうモンスターがいたことを。まるでこの桜餅そっくりだと思った。





『モンスターファーム』は、テクモのコンピュータゲームである『モンスターファーム』および『モンスターファーム2』を原作とするテレビアニメである。

http://ja.wikipedia.org/wiki/モンスターファーム (アニメ)




16Anonymous

>>15
う~わっ!懐かしっ!覚えてるよ!




17Anonymous

その葉っぱって食用なのかな?




18Anonymous

>>17
塩漬けされた桜の葉は柔らかくて食べられるよ。でも時々固いタイプのも売ってるからね。葉っぱはひとそれぞれの好みだから自分の好みな葉っぱを選ぼう。




19Anonymous

私も桜餅が大好き!





20Anonymous

いちごジャムの代わりにチェリージャムでもOKかな?




21Anonymous

>>20
出来るだけ真っ赤っ赤なチェリージャムを使おう。色を付ける為に入れるからね。





22Anonymous

私はアンコが苦手だからスイートポテトを代用する事にした!




23Anonymous

フィリピンにはバナナの葉っぱを使った似たようなお菓子があるよ :)





24Anonymous

>>23
ただし、バナナの葉は食えないけどね。




25Anonymous

こういう大好きなお菓子のレシピを教えてくれてありがとう!




引用元:Kansai-style Sakura Mochi Recipe 桜餅(関西風)作り方 レシピ

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    コメント

    • 1.Anonymous foreignerさん 2015年04月06日 15:06

      桜の葉は若いオオシマザクラのじゃないと食えたもんじゃないぞ。

    • 0
    • 2.Anonymous foreignerさん 2015年04月07日 11:30

      柏餅葉っぱごと食ってる馬鹿なら見たことある

    • 0
    • 3.Anonymous foreignerさん 2015年04月07日 22:32

      >2
      ピスタチオ殻ごとに通じるものがある

    • 0
    • 4.名無しの海外まとめネットさん 2016年01月14日 19:45

      ★害.人は豆を甘く煮る事を嫌ってたから餡子を発明
      出来なかったよな。失敗したな。食わず嫌いは食文化
      発展の妨げだといつになったら気づくのか?

    • 0