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シュハスコ、シュラスコ(葡: churrasco)は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩(岩塩)をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。
スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/シュラスコ
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引用元:Yakiniku! Grilling your own meat 焼肉 食べ放題!
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コメント
シュラスコ旨いけど基本塩味でウェルダンばっかだからなぁ
和風の伝統的な炭火焼肉だね
元焼き肉店のバイトから言うと食べ残しに罰金てのは、実際徴収することはまずない
が、たまに絶対に食べきれない量を自分のテーブルに確保しておいて結局大量の残飯を残す客がいる為、脅し文句として書かれている
ちなみにそういうことしたがるのは嫌がらせ目的のDQNもやるが、ナチュラルにやるのは某国からの観光客に非常に多い
元々の文化が食べきれない量を並べてもてなすのが一般的らしいのもあってバイキング形式だと大量に確保したがる
で、注意すると逆ギレしたり食べかけを戻そうとしたり、あげくに袋に包んで持って帰ろうとしたり・・・
とにかく揉めやすいので実をいうと完全に特定の層向けの注意書き
帰った後片づけに行くとテーブルの上も下も周囲もめちゃくちゃ汚いのも特徴の一つザ・成型肉w
磯焼きの店ならイスラム教徒も行けるね
焼肉の食べ放題って少食の日本人だから成り立ってるんじゃない?
※3 ネットは、ためになる情報でいっぱいだな。
来週食べに行こう
炭はホルモンの脂使って火力を上げると早く焼けていいよね