p40

1Anonymous

えっとね、全部。




2Anonymous

最初は寿司は苦手だったが今では大好きだ。




3Anonymous

>>2
最近では寿司嫌いの外国人も減ってきたよね。もう世界に広まった料理。




4Anonymous

寿司といったらトロだ。




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5Anonymous

同じ種類の寿司でも店によって味が本当に変わるんだね。素材の新鮮さと料理人の腕によるものなんだろう。





6Anonymous

貝類が俺は好きだ。ホタテとかね。




7Anonymous

本物の寿司屋を見極めるには何を頼むのが正解か知ってるか?卵がうまいかで良い店悪い店を判断できる。





8Anonymous

>>7
俺はウニとも聞いたけど、地域によって違うのかもな。




9Anonymous

ブラック・ドラゴン巻き。





10Anonymous

巻物は握りに比べて値段も安いし美味いと思う。




11Anonymous

店によって味が全然違うがウニは大好き。





12Anonymous

生魚でもさっぱりした味ばかりではないんだよね。




13Anonymous

フィラデルフィアロール!



フィラデルフィアロール (Philadelphia Roll) は、アメリカ合衆国の巻き寿司の一種。
ベーグル・アンド・ロックスの寿司版で、スモークサーモンとフィラデルフィアクリームチーズ(クラフトフーヅ社)を海苔巻きにするのが基本。
実際には、生サーモンや他社のクリームチーズを使用する場合でもこう呼ばれ、裏巻きにした海苔巻きの外側にさらにサーモンを巻くなどのバリエーションもある。

http://ja.wikipedia.org/wiki/フィラデルフィアロール




14Anonymous

炙った寿司に敵うものはない。




15Anonymous

ワサビの良さが俺にはわからない。。。





16Anonymous

>>15
ワサビは辛い。だが、好きになるとクセになる。サビ抜きだと物足りない気分になるんだよ。




17Anonymous

寿司じゃないがから揚げやハンバーグ寿司があるよね。あれ結構好き。





18Anonymous

>>17
あれは子供用でしょ。寿司屋に行ったら寿司を食うべきだ。




引用元: Favorite sushi, everyone?

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    コメント

    • 1.Anonymous foreignerさん 2015年02月18日 21:49

      異端の寿司としては、サラダ寿司が好き。
      一部の人しか寿司の良さを知らなかったのに、ネット時代でバレた感じだな。

    • 0
    • 2.Anonymous foreignerさん 2015年02月18日 22:44

      言いたくないな。
      だって、全世界でそのネタが好まれたら供給が崩れるもん。

    • 0