1Anonymous

これ誰か食べた事ある?これで完成なのかな?ただ卵をブロック型にしただけにしか見えないんだけど。




2Anonymous

>>1
ウチの嫁がよく作ってた。
いや、それで完成だからそのまま食べるよ。
それかご飯と一緒に食べるか何かと一緒に食べたりするかな。




3Anonymous

>>1
これは寿司レストランだったらどこでも注文する事が出来るよ。握りで食べた事があるんだけど最高に美味しかった。
欧米風のオムレツと全然違う味がするよ。




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4Anonymous

手巻き寿司を作る時に作った事があるよ。ふんわりしてて美味しいんだよ。だし汁と白醤油がいい味出してくれる。





5Anonymous

今日の昼飯でこれ作ったよ。もちろんこのままでも充分食べられるんだけど、もちろん何か足しても美味しいよ :)




6Anonymous

卵を割った後に白いボウルに液体を入れてたけど何を入れてるの?誰か教えて!




7Anonymous

>>6
・かつおだし180ml
・塩3g
・砂糖30g
・みりん1さじ
・酒1さじ




8Anonymous

なんてオムレツなんだ。難しそう。




9Anonymous

なんて美しいんだ。
コレを作るためにまずは専用のフライパンをゲットしなきゃ。





10Anonymous

ここにアメリカン・テイストも入れたいぜ!
チーズ、ソーセージ、グリーンペッパーを入れたら間違いなく美味いはず!




11Anonymous

どうしてあんなに砂糖入れるの?




12Anonymous

>>11
日本風の玉子焼きは元々甘いもんなんだよ。まぁもちろん砂糖がなくても全然美味しいんだけどね。砂糖を入れたり、塩を入れたり、何も入れなかったりそれは人それぞれなんだけどね。でも砂糖が入ってるのが一番ポピュラー。




13Anonymous

これが世界で一番手がかかるオムレツなのか :O




14Anonymous

>>13
でも実際作るのは簡単だよ。このビデオは和食のプロがお店で出すクオリティーの物を作ってるからね。一般家庭でも朝食に作ったり弁当のおかずとして作られてる。俺は大根おろしと一緒に食べるのが大好き。





15Anonymous

これはオムレツって呼ぶにはふさわしくないな。異次元から来たら卵料理だ。




16Anonymous

このビデオは何度も観てたよ。観る度にお腹が凄く鳴る。





18Anonymous

俺は玉子焼き通じゃないけどこのビデオの作り方以外にも色んなバリエーションがあるはずだと思う。例えばみりんと酒と醤油の組み合わせで作ったりね。




19Anonymous

うちの彼女もこういう日本風のいオムレツを作ったけど本当に美味しかったな。




20Anonymous

俺にはこんな動画の様に上手くいかないからケーキを焼くようにオーブンで焼くわ。





17Anonymous

あのかっけーフライパンだけ欲しいわ!




引用元:[Culinary] Japanese Rolled Omlette ( dashimaki tamago) ダシ巻き玉子焼 [6:05]
引用元:Youtube

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