1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:04:22.76 ID:wvylrd060
アジの開きとか干物はただ焼いてるだけだし和食と言っていいのかどうか
丼もの、うどんそばが辛うじて思い浮かぶくらい
2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:06:42.96 ID:+rsrVSZ+0
4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:09:23.72 ID:+rsrVSZ+0
あれこそ和食の宝石箱やろ
7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:12:22.69 ID:ldmGcM+s0
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6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:11:56.15 ID:LwIjsLxq0
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:14:55.45 ID:/+JeBscbP
狐うどんとか
10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:14:56.04 ID:4SkxRXVa0
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:16:22.33 ID:qRA/Cv34P
12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:16:38.05 ID:wvylrd060
でも見て呉れの派手さだけで頻繁には食べないなぁと声小申上
お節は確かに現代では和の極みだが、家庭料理と称するほどの日常性がない
肉じゃが？でもあれビーフシチュー由来と聞くけど含めていいかどうか
13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:18:11.44 ID:wvylrd060
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:19:43.05 ID:qRA/Cv34P
寿司もラーメンも天ぷらも肉じゃがも、元が別の文化にあってそれをアレンジして成功させたんだよ
17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:23:32.07 ID:wvylrd060
それら家庭料理に含めていいかしら？
でもラーメンやカレーを和食とするのはやっぱり違和感ハンパない
カタカナはダメだわ
15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:20:34.20 ID:8EsG1PFKP
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:32:32.46 ID:wvylrd060
この前テレビで魔改造の一種といってたな
でも”洋”菓子だからなぁ
16：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:22:32.79 ID:V/FNAe4H0
オムライス
だし巻き卵
24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:31:20.45 ID:wvylrd060
似非シシャモの丸焼き、ワカメご飯、ゆかりご飯…
>>16
お好み焼きなどの粉ものは個人的にB級グルメのイメージが強いけど和食の家庭料理に分類しても構わない？
18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:24:15.43 ID:+rsrVSZ+0
20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:25:48.44 ID:wvylrd060
なるほど
水炊きや湯豆腐が頭に思い浮かんだ
19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:24:51.24 ID:wvylrd060
インパクト皆無だわ
21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:25:51.37 ID:b2HLUM00P
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:25:54.21 ID:Dk5n1UFn0
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:27:41.06 ID:8EsG1PFKP
26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:33:08.90 ID:jRR/cAnY0
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:36:38.16 ID:wvylrd060
煮付けや炊き込みご飯とか
おフランスやイタ飯に比べて狭い勝手イメージ
34：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:47:53.65 ID:nFF0A7yh0
んなこといったら、イタリアなんぞはオリーブオイル
フランスはバターの味しかしねーだろ
36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:49:46.86 ID:wvylrd060
個人的な勝手イメージでゴメソ
もうね、身体で許して(*)
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:38:21.98 ID:8Fb9fccv0
30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:41:20.99 ID:V/FNAe4H0
手巻き寿司とかカレーライスとか唐揚げとかトンカツとか
32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:45:29.99 ID:wvylrd060
最近のご当地グルメは何か違う
>>30
カレーライスは魔改造和食に入れても大丈夫かな？
心情的にはやっぱりインド(タイ)料理の範疇
31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:42:52.49 ID:6QsCmTN0O
33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:46:19.13 ID:8EsG1PFKP
海苔とかわかめとか海藻を消化出来るのは日本人だけらしいよ
35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:48:39.90 ID:nFF0A7yh0
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:58:58.59 ID:wvylrd060
家庭料理における和食は折衷要素によるところが大きいんだなあとおもいました
ｵｼﾘ
39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 20:02:51.34 ID:wvylrd060
ここに＊置いときますね(ｵｼﾘ
40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 20:06:43.40 ID:QQ7neCuV0
豆腐の寿司として珍しがられる。
チラシ寿司
一般庶民の食べるお寿司で彩り豊かで以外と外国人にも好評
生魚を使わなければ、生ものが苦手でお寿司を食べられない外国人にもOK
37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/20(月) 19:53:48.56 ID:ldmGcM+s0
引用元：外国人に紹介できる和食の家庭料理って何がある？
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コメント
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簡単に作れる家庭料理で和食的見た目や和食なら肉じゃが、味噌汁、鯖の味噌煮かな
海外の人に人気なのは天麩羅、寿司、お好み焼き、唐揚げ、豚カツ、枝豆、焼き鳥、ラーメン、鍋(ただし日本と違って複数の人とつついて食べることに抵抗があるらしい)、丼ものは牛丼、カツ丼かな
逆に海外の人が嫌いなのがイカの塩辛や梅干しやタコや海藻系や納豆(海藻や納豆はテレビ番組の世界一受けたい授業の情報によると海外の人には慣れてない匂いだから嫌いな人が多いらしい)
後サルモネラ菌を気にするから生卵も海外の人は抵抗がある
